＜金雞母Jingimoo・甜品＞【台北美食】金雞母Jingimoo冰品，東門市場旁文青刨冰店，燒 ... 2024

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炎熱就吃冰消暑吧，東門市場美食、超人氣IG打卡文青冰店，萍子推薦金雞母冰店Jingimoo，復古老屋的木質日式裝潢空間，賣台日混血刨冰、愛玉、薏仁、小山園抹茶，融入台灣味的夢幻精緻甜品，必吃招牌燒冰抹茶220元、微醺梅200元，燒冰系列灸燒布蕾非常銷魂，價格昂貴，卻美到令人發醉，好吃好拍台北冰品，橫掃IG網美打卡美食，台北冰品推薦，金雞母菜單2020。

如何造訪金雞母Jingimoo交通？可搭乘台北捷運到「東門站1號出口」下車，往金山南路方向走，看到杭州南路一段143巷左轉，步行5分鐘抵達，鄰近東門市場旁巷弄小店。地址：00台北市中正區杭州南路一段143巷36號。

位於轉角口巷弄三角窗店面，想讓人不注意都好難，掛上紅色日式布簾，反白字體，充滿著一種日系風格，前方提供長板凳、高腳椅區，人潮多時，可在戶外門口吃冰，成為一種台北街頭風景。

簡單一個立牌，放上設計過的日系風海報，視覺成為焦點，光看海報，就想來這一款冰品，本身是抹茶控的萍子怎能禁得起誘惑。

命名金雞母，名字好逗趣，不愧真的是金雞母阿！門面這是IG網美最愛打卡牆，陽光撒落，拍照絕佳位置，現今來訪，已經裝好木窗柩，室內有提供冷氣了，不用再炎炎夏日在外頭吃冰。

店小小的，室內空間不大，傳統磨石子地板、台灣老屋，牆面特別用了復古的六角形花磚，塗上帶有涼感的藍色，給予一種消暑氛圍，顏色很搶眼，室內座位不多，提供3張兩人座位區，以及一整排8張高腳椅座位，最多可容納14位客人，高腳椅座位面對街頭。

高腳椅座位，乘坐起來也很舒服，整個紅色調高腳椅。

店內就兩位服務人員或老闆製作，開放式空間，迎接每位來訪的饕客，所有作業都一覽無遺可見。

金雞母Jingimoo菜單，主打不僅限於剉冰，若不太適合吃太生冷的冰，不定期推出奶酪、薏仁、愛玉、抹茶等多種選擇，低消每人一份餐點，不限品項，平均一人約100多元，走中高價路線，金雞母外帶。

燒冰系列的確非常吸睛，來這裡當然必點阿，冰品一上桌，店員會在上餐後，在桌邊炙燒，現烤冰上頭的砂糖布蕾，炙燒當下，畫面非常療癒，充滿著滿滿香氣，好銷魂的味道。

燒冰抹茶220元，充滿日式風格外觀的刨冰，用木盤呈裝上桌，充滿著文青風，一上桌就先快門拍個不停，無比唯美夢幻。

外層一抹綠，抹茶挑選小山園抹茶，抹茶顏色自然，並散發抹茶香氣的回甘。

炙燒過後的布蕾，焦糖烤布蕾敲打聲音超脆，冰火交織的視覺享受，刨冰不是那種粗顆粒的，帶點細緻綿密的刨冰，冰溶得很快，要儘快拍完，儘快吃，不然馬上就融化塌掉了。