![[麵食小吃] 台南。中西區福榮小吃店阿瑞意麵](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
阿瑞意麵 [麵食小吃]台南。中西區福榮小吃店阿瑞意麵-AlanHan,【台南】福榮小吃店阿瑞意麵。民國12年就開始營業的老店！,【呷市】阿瑞意麵──走過九十九年淬煉的臺南意麵原型,中西區「福榮小吃店-阿瑞意麵」〃西門市場(大菜市)內,台南小吃福榮小吃店阿瑞意麵-西門市場裡傳承四代的老味道,台南市中西區—福榮小吃店（阿瑞意麵），國華街美食-波波黛莉,台南福榮小吃店(阿瑞意麵‧餛飩)大菜市內-食在‧GO遊趣,吃。台南美食｜中西區。「福榮小吃店」飄香百年傳承四代老味道,大菜市福榮小吃-阿瑞意麵-Facebook,必點招牌乾意麵！台南百年阿瑞老麵店自製大...
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下一站到了，看到網路評價蠻高的，說阿瑞意麵的餛飩很好吃，於是前往一探究竟。
座位還算乾淨。
純薏仁那邊還算涼快，但這邊超悶超熱，在這邊吃湯麵應該會死掉吧，要來吃要有心理準備。
餐具要自己拿ㄡ。
這天點了意麵、餛飩湯&滷鴨蛋。
意麵＄40
上頭的肉燥很香、不油膩，似乎帶點蒜頭味，有點酸酸的感覺。
意麵口感有些微Q度，不過還是煮的太軟了，不喜歡😓。
底層豆芽菜與麵一起食用，清脆充滿水份的口感，中和掉有點膩口的意麵。
餛飩湯＄35
加入了冬菜與韭菜花讓湯頭提味。
冬菜有種說不出的獨特清香，而韭菜花也時常加在魚丸湯，都讓湯頭加分不少。
餛飩個頭不大，只是面皮大張了點。
而裡頭肉餡並沒有讓我驚豔到，反而是再普通不過的餛飩而已，沒有什麼特色可言，硬要說就是肉餡使用瘦肉，怕肥肉的可以安心食用。
滷鴨蛋＄15
結果滷鴨蛋反而是我最愛的，與肉燥一起滷的鴨蛋吸附肉燥醬汁的鹹香，而蛋白口感接近鐵蛋，是滷蛋中極品啊。
好吧，這站讓我有點失望，繼續往下站移動吧～
店鋪名稱：福榮小吃店 阿瑞意麵
店鋪地址：台南市中西區國華路三段16巷25號
店鋪時間：週一～週日>上午8:00～晚上9:00
店舖電話：06-2212805
店舖 FB ：請按我[1]
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