＜de PLACE＞台北東區義大利餐廳推薦dé PLACE 德普雷斯 ... 2024

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在台北東區的夜晚，隨著傍晚的微風拂來，Taipei City 宛如一位婀娜多姿的女郎，蒙上了神秘面紗，

在這令人心醉神迷的夜晚，也是放鬆心情與好友相聚的時光，就讓愉快的心情與時尚接軌吧!

妮妮來推薦台北東區很棒的餐廳-dé PLACE，

dé PLACE是義大利餐廳 ，也是酒吧和咖啡廳，餐點搭配上特製調酒或紅白酒都很適合，

最適合朋友聚餐，像是下午來這邊喝個咖啡，晚上來這邊喝個小酒，

如果希望找氣氛非常不一樣的地方，那妮妮推薦來一趟dé PLACE 義大利餐廳 · 酒吧 · 咖啡廳。

dé PLACE餐廳風格走的是非常多元的風格，

有金屬風、工業風，又結合了許多自然的元素，

看似不同的元素結合起來，卻又是這麼的融合，

dé PLACE餐廳到處充滿了老闆設計的巧思，像是汽油桶的桌子、

天花板的輪胎、牆上的燈泡機器人以及到處可以看到的花花草草，

讓餐廳充滿了活力與綠意盎然喔。

下午時光，將整面的落地窗打開，讓室內和室外相通，營造出悠閒的氣氛。

開放式的廚房，讓人可以看到主廚們精心料理的過程。

dé PLACE菜單

掰掰貧血菠菜鮭魚，價格230元

掰掰貧血菠菜鮭魚的菜名非常有意思，

因為菠菜可以補血，而這道菜色特別將菠菜打成醬，對於女生來說點這道菜特別的好，

煙燻鮭魚上頭灑上起司、搭配上菠菜醬和麵包一起享用，

整體的口感是吃起來有著濃郁的蔬菜味道，麵包則式酥脆，

融合之後讓人煙燻鮭魚味到中和了，不會太鹹，是一道很棒的開胃前菜。

抹茶抹茶調酒，

是抹茶控不能錯過的特製調酒，喝起來有著抹茶拿鐵般細膩綿密的口感

搭配上一旁的餅乾，可以先含在嘴中，再喝一口抹茶抹茶調酒，

先感受餅乾的香氣以及略帶鹹鹹的滋味，接著在口中出場的就是具有酒精微醺感抹茶調酒，

是搭配開胃菜不能錯過的調酒之一喔。

杯墊是可愛的小唱盤喔。

紅咖哩鮮蝦手工寬麵，是店家人氣招牌義大利麵，也是妮妮非常推薦來這裡必點的

紅咖哩鮮蝦手工寬麵的擺盤很精緻，兼具了視覺與味覺的雙重享受，

紅咖哩的滋味非常濃稠，吃起來帶有濃郁的辣勁滋味，手工寬麵吃起來則是具有彈性，

咖哩與奶油醬汁融合的很棒，主要還是以奶油的醬汁突出，

保留了義大利麵醬汁的美味，又巧妙了加入了咖哩的創新滋味，

每一條寬麵都沾附了濃郁的紅咖哩滋味，讓人一吃就欲罷不能，美味指數破百，

義大利麵上還有四隻蝦鮮，都是很新鮮的滋味，

紅咖哩辣勁的滋味也更襯托出鮮蝦肉質的甘甜滋味。

美國PRIME安格斯肋眼牛排，

dé PLACE的肋眼牛排也是店家人氣料理之一，

選用的是美國PRIME等級的安格斯肋眼牛排就是品質的保證，

最美味的熟度當然是吃3-5分熟度是最棒的。

美國PRIME安格斯肋眼牛排呈現出美味的色澤，

肋眼是屬於瘦肉肥肉都有的部位，吃起來的口感是嫩中帶有Q勁，而且非常多汁喔，

妮妮覺的肋眼牛排單吃不沾醬就很美味，但如果想要更多豐富層次口感的朋友，

可以與海鹽搭配更能襯托出牛肉的鮮甜滋味，或是搭配蒜頭增加風味享用都很適合喔。

牛排還有附上蕃茄及炸過的薑絲，經過主廚的巧思呈現出高質感的美食，

在享用牛排的過程也有解油膩的效果喔。

一整顆的蒜頭烤到有香氣，這是高級餐廳才有的享受喔。

安眠花草茶，

花草茶是妮妮很喜歡的茶品之一，安眠花草茶的味道有薄荷、薰衣草和甘菊的花草味道，

餐點的最後，妮妮總是喜歡來上一壺熱茶，讓人整個都放鬆了。

整體來說，妮妮覺得dé PLACE 義大利餐廳氣氛真的不錯，

餐點上選擇多元，而且每一樣都具有一定的擺盤水準及美味品質，

妮妮還蠻推薦給大家，如果有機會來到東區，千萬不要錯喔。

dé PLACE

地址： 台北市大安區敦化南路一段161巷69弄5號號電話： 02 2711 0611