＜隆龜山島＞[中式]‧台北‧隆龜山島海產店‧宜蘭角蝦美味 2024

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[中式]‧台北‧隆龜山島海產店‧宜蘭角蝦美味‧

隆 龜山島海產店地址: 台北市大同區天水路51巷34號(台北市大同區南京西路330號巷內)電話: 0936-167338 時間: 18:00-01:00 (時間請洽店家)

美食好友喊聲慶生趴之下，大家相揪來到了「隆 龜山島」，臨近南京西路四季飯店旁邊巷弄，目前改季節飯店..也算隱身在天水路小巷裡的「隆 龜山島」，晚上六點剛過，人不少已經等著好料上桌。

從國賓飯店旁的巷子路邊攤做起的店家，一賣就是廿一年，是台北專賣龜山島海鮮店的元老之一，可以說鮮美度沒話說。每天中午都親自去龜山島挑貨，傍晚就在店裡販售有著貨真價實的好口碑。

所以入門口前，可以看到活跳跳的海鮮，東西種類眾多。

店裡的招牌海鮮當屬，地震魚、葡萄蝦與角蝦..等。看到攤上的鮮美海鮮，看到的人一定很想美味一番!!

隆 龜山島吃的海產，都是一般比較少見的深海漁獲，看起來都非常的新鮮，不過記得這邊沒有菜單，就看客倌想吃甚麼。

先看到的是 熱炒高麗菜。

接著是 熱炒溫泉空心菜。

先來到第一個海鮮 : 清蒸甜蝦

鮮美滋味，現吃甜美如其名，這個「隆 龜山島」甜蝦好味道!

「隆 龜山島」招牌 - 角蝦

宜蘭龜山島深海角蝦，角蝦的底部有著蝦卵，鹹香美味!

說真的角蝦賣相超好，常開店不到兩小時就售罄，雖說外頭販售龜山島的海鮮店不少，像這裡的角蝦隻隻抱蛋的不多見，蝦卵在口中爆開淡淡鹹香，是許多饕客的最愛。

可以看到上圖的肉質，有點類似小龍蝦的宜蘭角蝦，蠻好吃!!

九層塔青蚵烘蛋 下酒配飯都很搭，挖哩 三兩下就沒了!

熱炒九孔 薑跟九層搭超搭滴

超新鮮的九孔 ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

「隆 龜山島」葡萄蝦生吃

這盤超美的葡萄蝦生吃，葡萄蝦還對折起來，挺美的呢O

葡萄蝦也是超人氣，頭部因為蘊含大量蝦膏而成暗紫色，入口果香洋溢而被當地人暱稱為葡萄蝦，鮮甜的蝦肉細膩豐腴!!

「隆 龜山島」軟絲三吃之壹 軟絲生魚片 Q彈有咬勁!!

「隆 龜山島」軟絲三吃之貳 煙燻軟絲

煙燻軟絲是好特別的哇沙米，超妙，但也好吃滴!!

「隆 龜山島」軟絲三吃之參 川燙軟絲

川燙軟絲沾上五味醬，天阿!!我超愛O

還有的是 清蒸鮟鱇魚 還可以看到鮟鱇魚肝

鹽烤白毛魚(開旗仔)

「隆 龜山島」將這整個用鹽包裹著的鮮魚，肉質相當鮮美。

龜山島招牌炒飯 不會過乾也不會很溼 好吃!!

鹽烤葡萄蝦蝦頭

烘烤過的蝦頭，這個好香ㄚ，還未端上桌香氣就已先到!

「隆 龜山島」隱藏版 海鮮粥

這個綜合海鮮粥，海鮮滿滿整個喝起來好鮮美，海鮮新鮮難怪如此美味!

洋蔥牛肉

洋蔥牛肉看起來也好美味唷，小哈看的口水直流。

宜蘭小卷 鮮!

宜蘭龜山島小卷肥美，雖已經快吃不下了，小哈還是來上一個!

「隆 龜山島」，不是熱炒一百，沒有菜單，只有新鮮的魚穫。

推薦: 角蝦；葡萄蝦；軟絲三吃；地震魚；烤紅喉。