＜海人刺身丼飯專賣店(公館店)＞【食記】台北*公館。海人刺身丼飯專賣店*日式生魚片 ... 2024

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前一篇的魚霸[1]勾起了ＴＪ的生魚片魂（魚霸是跟爹娘去的他沒吃到XD

所以發完文的隔天下班就速速找了間最近的生魚片丼飯『海人刺身丼飯專賣店』

這似乎是海人的第二間店了，本店在西門町沒有去過

開在公館附近是不錯地點，因為印象中公館這附近的生魚片丼飯店少之又少

不過海人藏身在頂呱呱的二樓，會有點容易忽略掉

環境一覽～

座位很寬敞且乾淨明亮，還放了不少慶祝開幕的花籃

吧台區

新開幕好像酒類有優惠

裡面有我喜歡的比利時水果啤酒耶！！

入座後服務生送上熱茶並細心介紹餐點

菜單

分為生食丼飯、熟食定食、小菜手捲等

醋溜魚肚　＄５０

小菜似乎是因為新開幕招待的

魚肚口感很有嚼勁略脆，酸的超入味的，還有用點薑末去腥

我喜歡這道小菜，超開胃的越吃越餓XD 貼心的ＴＪ知道我愛吃還全部讓給我了

兩份丼飯很快就上桌了，本來想加點一份烤物來吃

這時候...忽然想到我好像很多天沒領錢了，看了一下錢包就決定算了XDDD

天不從人願這句話這時候應該可以派上用場XDDD

點丼飯或定食都會附味噌湯

看網友說是很肥很油的鮭魚超級期待

結果這天的是瘦瘦又偏柴的不知名魚肉塊有點傷心

然後味噌湯喝的時候已有點偏涼了，也有可能是我們放太久之故啦...已不可考

綜合刺身丼　＄２５０

共有鮭魚×2  鮪魚×2  尼信(黃金魚) ×2  海鱺×3 等四種生魚片

還有蝦卵 以及一些蔬菜作為配料

鮭魚的油花適中、厚度夠非常好吃，但就是稍小片了些

鮪魚新鮮但是筋很多比較不愛...

我超喜歡脆脆的黃金魚很厚一片口感十足

海鱺則是另一大亮點，吃起來不會很韌還有點甜味，我覺得比鮪魚還好吃

還記得上次吃到超好吃的海鱺魚在和魚酒菜[2] 

另一碗則是環海刺身丼　＄３３０

鮭魚×3  鮪魚×3  旗魚×3  海鱺×3 四種生魚片與北寄貝×2

這碗僅有蝦卵 蛋皮沒有蔬菜

然後我原本以為環海刺身會比較大碗結果好像也是沒有

我一直都蠻喜歡吃貝類的但ＴＪ就還好

北寄貝是ＱＱ略有嚼勁的口感

再說說海人的的『飯』好了，服務生告知說適用熱白飯

我對用醋飯白飯這倒不是很介意，雖然台灣人喜歡吃醋飯但日本人都是吃熱白飯阿～

米飯粒粒分明，但真的沒有很熱...是溫偏冷的

如果事先沒有詢問的話反而會有種『這揪竟是沒有味道的醋飯還是冷掉的白飯』的錯覺

最後是一小小碗紅豆泥西米露，還不錯吃

結論：

這裡用餐須要加收服務費，雖然新開幕有打九折，或是愛評也有滿百折百等等優惠（不能共用）

但整體來說還是蠻不便宜的...畢竟現在台北的平價生魚片丼飯比比皆是

好比我們的兩個的愛店宇澤小舖[3] ＆湯飯吃到飽的築地鮮魚 [4]

海人的丼飯要是賣這個價位要不就是要超大碗不然就是生魚片份量要超多，但都沒有這樣...

也許是這次沒吃到熱定食說不定定食會表現得較優秀

我們點的兩種丼飯比起來，綜合生魚片CP值比較OK

公館附近的生魚片丼飯專賣店不多，若希望解解饞又不介意價位是可以考慮來嘗試看看

食物美味：★★★☆☆   

ＣＰ值：　★★★☆☆ 

服務態度：★★★★★   

再訪意願：★★★☆☆  

［店家資訊］ 

地址：台北市中正區羅斯福路四段１３４號２樓 

電話：０２－２３６５２６９９