＜志野料亭日本料理＞斗六美食志野料亭日本料理 2024

志野料亭日本料理 『嚐』斗六-志野料亭-綿甜嫩食,志野料亭日本料理,志野料亭日本料理-Foody吃貨,志野料亭日本料理,Other(+88655337929)-VYMaps.com,志野料亭日本料理-YunlinJapanese&KoreanFoods-Explore...,志野料亭日本料理|靠北餐廳,志野料亭日本料理綜合日式料理-雲林縣-愛呷中彰投,斗六美食志野料亭日本料理-菜菜,雲林斗六．志野料亭一期一會的好料理-輕與重

志野料亭

位於雲科平價消費地龍潭路尾的高級日本料理

沒想到在畢業前居然有機會踏入這神秘的黑色店面

外面立著可愛的小牌子

上面清楚的標示售價和營業時間

招牌滿顯眼的

但站在外面還是會很懷疑他到底有沒有開

完全看不到裡面啊!!

還好外面掛著營業中我們才敢站在他的店門口

還沒有想到要怎麼開門

門居然自動開惹!!

真的不是我們太俗(不是嗎?

那門真的長得很不像會自動開啊!!!

踏入了店內看到裝潢整個有高級感

馬上有服務員過來招呼我們

也沒時間慢慢觀察地理位置就被帶位到四人座的位置

感覺好像個小包廂

兩個人坐整個就是舒適

服務員會馬上送上菜單和熱茶

餐點上後服務員會放下兩邊簾子

吃的時候就不用有被打擾的感覺

服務整個超棒

先來看看店內擺設吧

其實我都沒有很仔細觀察

店內一整個就是安靜

有種高級到不好意思拍照的感覺

但是為了寫食記我就只好迅速拍在溜回座位

廁所超乾淨歐

裡面垃圾桶是自動的唉!!

好可愛

桌面上擺著飲料的單子

選擇不多

大部分都是咖啡

下面來看看菜單吧

服務員都會偷偷觀察

看到我們看完菜單討論結束就迅速地來幫我們點餐

原本點完餐菜單他會收回去

但是為了拍照就只好厚著臉皮的跟他借一下

我們點了480和880的套餐 

招待的小菜:涼拌洋蔥

是洋蔥和紫高麗菜上面撒上柴魚片和白芝麻

醬汁是像是和風醬

生洋蔥味較重

酸酸脆脆的滿好吃

但因為滿多而且冷冷酸酸的

我們吃了滿久才把這盤消滅

晶凍雞尾酒

服務員特地強調他沒有酒精

其實有酒精我們也是不介意辣

喝起來甜甜的 會咬到軟軟像蒟蒻的東西

是旁邊漂浮像草的那個 一開始吃不出味道

只覺得像蒟蒻氣泡飲料很好喝

他會附上小湯匙 中間那不是氣泡是果凍 果凍很好吃喔

果凍下有冰塊 這個我們喝到最後 不曉得是冰塊融化不冰了

最後海草味整個出來 草味太重反而吃不下去

杯子超可愛的

懶得比對菜單

這是440的水果沙拉

同行朋友非常喜歡這個醬歐

就是蝦子建議直接吃

他說沾醬吃很奇怪

440的鹽烤鯖魚

魚本身就有鹹味

但是沾旁邊的鹽比較有日式的味道

像是烤秋刀魚 只是魚是鯖魚

880海膽豆腐凍

我們是最後看菜單才發現這道有海膽!!

吃的時候只覺得豆腐配上鮭魚卵和醬滿好吃的

之前看電視吃海膽說有甚麼濃郁的海味根本是騙人的

生魚片 上面是480 下面是880

看碗的大小就很明顯了吧

擺盤非常漂亮 生魚片很好吃

服務員上菜時會一個一個介紹是甚麼魚歐

比對了別人吃的880的感覺我們的比較多?

少一尾蝦卻多兩片生魚片和生蠔哀 賺到

點餐時服務員說今天剛好有進生蠔

問我們要不要嘗試看看

因為今天就是來試水溫的嘛

所以我毫不猶豫的就說好

只有一個 同行朋友非常大方的讓我品嘗了

入口時只覺得軟軟的

剛要慶幸沒甚麼腥味還不錯時

有個很重的味道就衝上來

眼淚差點掉下來

忍過去後就覺得...還是滿好吃的(?

應該是我們不會吃辣 哈哈哈

生魚片完緊接著這道炸軟殼蟹

服務員看到我們生魚片還沒吃完就問我們送餐速度會不會太快

我們反應有一點後 後面上菜速度整個就很適中

這道我覺得炸得很好吃

生魚片吃完才吃這道原本以為會冷掉不好吃

吃起來是不熱了但還是依樣酥酥的

沾了醬更好吃也不會覺得油膩