＜謝宜榮＞那些廚房教我的事：放牛班五星主廚的廚味人生 2024

【人生廚房】潘秉新：謝宜榮快樂老闆.作者：潘秉新2020-05-1806:15.謝宜榮潘秉新PinoPizzeriaRistorantePino華國飯店華國洲際飯店嚴長壽凱悅飯店君悅 ...

2021年11月21日—PinoPizzeria老闆謝宜榮，51歲，.回首自15歲起，超過三分之二的人生都在廚房度過──.如果，我十四歲那年，沒有自作主張，就讀「職業班」（其實 ...

2021年11月25日—15歲從放牛班畢業的謝宜榮，因為一張徵餐廳學徒的紅紙，踏入了人生第一間餐廳廚房，也從此成為他一輩子工作的地方。「毫無經驗」的他，常被師傅飆罵 ...

博客來搜尋,作者,關鍵字:謝宜榮,分類:全館,好吃必學的102道地中海料理：從前菜沙拉到海鮮肉類主菜，加上療癒湯品與手做義大利麵，再以完美甜點畫上句點，超簡單!

2021年11月13日—從小為了愛吃，老待在廚房為家人煮食的那份心意辦桌菜吃的是童年記憶放牛班畢業，然後呢？《那些廚房教我的事》作者：謝宜榮出版社：商周出版 ...

2022年5月3日—久違的謝宜榮師傅，這回要帶給大家全新的體驗。去年9月開店至今，天天坐無虛席，只為一嚐正宗拿坡里和羅馬披薩而來。

當我們品嘗著「前台」一道道美味料理，「後台」是多少的汗水努力？PinoPizzeria老闆謝宜榮，51歲，回首自15歲起，超過人生三分之二的人生都在廚房度過──他曾是師傅 ...

【謝宜榮師傅的夢】許多人知道謝宜榮，是一位做披薩很好吃的專家，PizzeriaOggi的披薩更是許多披薩迷心中必定朝聖的地方。但現在Pizzeriaoggi創辦人兼主廚的謝宜榮 ...

2022年5月16日—第一次品嘗謝宜榮主廚料理的我，也被那簡單美味的力量所感動，不僅是因當令食材所蘊含的大自然能量外，更因主廚述說著自己一路走來的拚搏人生……嘴中品嘗著 ...

【公司簡介】資本額：200萬元、員工數：12人。謝宜榮餐飲顧問有限公司創立PINO義大利餐廳於2015年，主要從事專業義大利燉飯、義大利麵、披薩；擁.

2023年10月5日—五星飯店主廚出身的謝宜榮，同時也是台灣拿坡里手工披薩的老先覺。不服輸的他，曾在凱悅酒店苦練基本功，烤了超過18萬個披薩，這成了他日後創業的 ...

謝宜榮自認「異於常人」地能吃苦，在還沒有「超時加班、過勞」名詞的古早年代，他連續工作「三天三夜」，累到極致也沒喊聲苦。聊起一段趣聞，謝宜榮當時忙得昏天暗地，總 ...

2023年10月6日—5星飯店主廚出身的謝宜榮，在義式料理打滾30多年，是台灣拿坡里手工披薩的老先覺；他曾在凱悅酒店苦練基本功，烤過18萬個披薩。5星光環與好功夫並未 ...

博客來搜尋,作者,關鍵字:謝宜榮,分類:全館,好吃必學的102道地中海料理：從前菜沙拉到海鮮肉類主菜，加上療癒湯品與手做義大利麵，再以完美甜點畫上句點，超簡單!

2023年10月6日—PINO披薩老闆謝宜榮是台灣第一個通過AVPN拿坡里披薩協會認證的人，他於2011年時就申請過關，不過，當時獲得資格的店家並非是PINO，而是OGGI窯烤披薩。

5星飯店主廚出身的謝宜榮，在義式料理打滾30多年，是台灣拿坡里手工披薩的老先覺；他曾在凱悅酒店苦練基本功，烤過18萬個披薩。5星光環與好功夫並未成為創業利器，他歷經3 ...

2024年3月25日—謝宜榮.五星飯店主廚出身，曾在國內多家知名飯店任職，擁有近40年廚房經驗，是台灣第一位取得AVPN拿坡里披薩協會認證，對於義大利料理、食材瞭如指掌 ...

2022年5月16日—15歲就從台灣傳統的西式廚房學徒做起，退伍後進入國際大飯店，再從學徒做起，謝宜榮沒有怨懟，只是埋頭苦學。學藝過程多師承外國主廚，尤其接觸義大利料理 ...