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桃園中壢蒸氣鍋推薦御蒸饌蒸氣陶鍋餐廳,
現代人健康意識高漲,開始講求天然、少油、少鹽,
蒸氣鍋利用蒸煮的烹調方式,將食物的新鮮原味保留下來,
加上御蒸饌堅持認證新鮮的食材,更能保留食物營養原味,
印象中蒸氣鍋餐廳單價都比較偏高,對小資族來說比較吃緊,
但是御蒸饌新推出精緻午間特餐和手作蒸食風味餐,
價格走的比較平價,想要吃蒸氣鍋的人可以嘗試看看喔!
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御蒸饌蒸氣陶鍋餐廳鄰近中壢SOGO百貨和中壢觀光夜市,
來御蒸饌用餐汽機車可以停放在興國公有零售市場停車場。
御蒸饌蒸氣陶鍋餐廳採中國宮庭式設計,
讓我一進入餐廳感受到氣派典雅的氛圍,
店門口的牆面可是很多人拍合照打卡處。
御蒸饌蒸氣陶鍋餐廳有雙層樓的用餐空間,
一樓的用餐空間以四人方桌和圓桌為主,
桌與桌間距不擁擠,另也有圓桌小包廂區。
御蒸饌蒸氣陶鍋餐廳的二樓主要是大型包廂區,
非常適合公司尾牙、聚會或是家庭聚餐的餐廳。
御蒸饌蒸氣陶鍋餐廳的餐點不添加人工調味,
自助醬料區提供醬油、醋、蒜或是辣椒等醬料,
依照需求增添食材風味,想吃原味也可以不加。
我們這天在御蒸饌享用精緻午間特餐和手作蒸食風味餐,
精緻午間特餐雙人份699元,多加一人350元,
手作蒸食風味餐雙人份899元,多加一人450元,
以上兩種套餐都需加收10%服務費,白飯加點1碗20元。
凡點御蒸饌的套餐只要699元就可以加價龍蝦一隻,
如果在FB TAG三位朋友拍照打卡還能現折100元。
入座後服務人員會遞上茶飲,御蒸饌的茶飲是橄欖茶,
橄欖茶是來自新竹寶山百年橄欖樹農場,
橄欖茶可以促進食慾,喝起來滑順又清香。
不管是點精緻午間特餐或是手作蒸食風味餐,
都會有白飯、小菜、清湯和甜點。
開胃小菜三格盤每次來吃會不相同,
我們這天吃有醃漬苦瓜、韓式泡菜和韓式辣黃瓜,
我覺得苦瓜醃的很特別,我好喜歡,
苦瓜酸中帶點苦感~夏天吃好清爽。
御蒸饌的玉(芋)香荷田米飯很香甜,
是採用觀音荷花田裡的荷田香米,
米飯黏度適中,口感香Q~
手作黃瓜封清湯使用的是大黃瓜封肉,
就跟苦瓜封肉差不多,有些人不敢吃苦瓜,
用成大黃瓜的話接受度就會比較多人,
湯頭喝起來相當的清爽,讓我們一致讚賞!
接下來準備開始使用蒸氣鍋蒸煮我們今天的料理,
每一道料理花費5-6分鐘蒸煮,蒸煮的時候蒸氣馬上湧出。
時間一到打開蓋子,蒸氣就散了開來,
看著食物我都要流口水了啦!
精緻午間特餐-梅乾黃瓜五花肉
夾起肥而不膩的五花肉和清爽的黃瓜,
搭配著香噴噴的梅乾菜,
完全不用調味,直接入口食用,
梅乾菜的鹹香扒飯吃好滿足!
在御蒸饌用餐會有服務生幫你服務,
等著服務生翻開蓋子並且幫我們查看熟度,
就可以好好品嚐美味的料理喔!
手作蒸食風味餐-鼓汁日本大生蠔
御蒸饌的生蠔是日本空運來台的,
生蠔使用蒸的我們都超害怕有腥味,
還好是鼓汁生蠔把腥味給蓋了過去,
對我們來說就比較能接受!
生蠔翻開來底層是麵線,
麵線鎖住了生蠔的原汁,吃起來很鮮甜。
椒絲腐乳高麗菜兩種套餐都有的。
高麗菜用蒸的吃起來好甜喔!再加入椒絲腐乳增添味道。
精緻午間特餐-泰式檸檬蒸鮮魚&古早味蒸鮮魚
御蒸饌的鮮魚是鱸魚淋上兩種不同醬汁,
底層還有豆腐和大白菜搭配著吃。
服務生一開始就有跟我們說泰式檸檬蒸鮮魚會辣,
想說一般泰式都是酸酸辣辣並不會到太辣,
結果御蒸饌的小辣椒真的很有辣勁,
不過我還是能夠接受,搭配鮮魚吃我挺喜歡的。
古早味蒸鮮魚味道沒像泰式這麼重味道,
這個吃起來淡淡的更能吃出魚肉的鮮甜味。
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御蒸馔蒸气陶锅餐厅.已領取.儲存.分享.0則評論中式料理海鮮亞洲料理晚餐.台灣中壢桃園元化路二段111号+88634265599網址菜單.目前休息:查看所有營業時間.
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