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作法·將雞腿的骨頭用肉鎚打碎,放在塑膠袋裡打比較不會到處飛濺·將壓力鍋內鍋放入蒸架,加入4杯水·取大同電鍋內鍋,中間置入一個小碗,周圍放上雞腿,蓋上鋁箔紙,放進 ...
2021年9月30日—[廚房]DIY滴雞精‧壓力鍋作法(修正版)·1.雞洗乾淨,已經先剁好了塊狀,省去不少時間,我把能剝除的雞皮全都拿掉,不然到事後還要撈油又是一個工。·2.內鍋 ...
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2020年4月26日—利用壓力鍋簡單煮1小時就可以將平常需要熬煮5小時的滴雞精完成,假日煮一次分裝小包裝可以喝一個禮拜。喜歡蒜頭的也可以加。也可以什麼都不加。
2011年9月30日—3.壓力鍋底部先放好蒸架,注入水位大約1/3鍋身,內鍋放進去壓力鍋後水位至少要達內鍋的1/3~1/2左右。內鍋放入後要記得蓋上鍋蓋,這樣蒸的水氣才不會浸入內 ...
2021年11月22日—...?為家人端上一碗自己親手煉的雞精,不但最有誠意而且比你想像的更省錢、更簡單#壓力鍋雞湯#壓力鍋燉補#壓力鍋...瑞康屋純淬滴雞精·雞油蔥酥.
2022年10月14日—如果家中沒有壓力鍋,也可以使用電鍋,不過過程較為繁瑣,第一次先加水250cc,電鍋跳起後再加一次水,總共重複4次,大約熬煮4個小時左右就能起鍋。
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