＜滴雞精壓力鍋＞自製滴雞精 2024

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作法·將雞腿的骨頭用肉鎚打碎，放在塑膠袋裡打比較不會到處飛濺·將壓力鍋內鍋放入蒸架，加入4杯水·取大同電鍋內鍋，中間置入一個小碗，周圍放上雞腿，蓋上鋁箔紙，放進 ...

2021年9月30日—[廚房]DIY滴雞精‧壓力鍋作法(修正版)·1.雞洗乾淨，已經先剁好了塊狀，省去不少時間，我把能剝除的雞皮全都拿掉，不然到事後還要撈油又是一個工。·2.內鍋 ...

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2021年10月10日—不加一滴水，清澈無油的純釀滴雞精<加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>張小米就是這個...其他燉煮類的用壓力鍋也可以省瓦斯.

2020年4月26日—利用壓力鍋簡單煮1小時就可以將平常需要熬煮5小時的滴雞精完成，假日煮一次分裝小包裝可以喝一個禮拜。喜歡蒜頭的也可以加。也可以什麼都不加。

2011年9月30日—3.壓力鍋底部先放好蒸架，注入水位大約1/3鍋身，內鍋放進去壓力鍋後水位至少要達內鍋的1/3~1/2左右。內鍋放入後要記得蓋上鍋蓋，這樣蒸的水氣才不會浸入內 ...

2021年11月22日—...？為家人端上一碗自己親手煉的雞精，不但最有誠意而且比你想像的更省錢、更簡單＃壓力鍋雞湯＃壓力鍋燉補＃壓力鍋...瑞康屋純淬滴雞精·雞油蔥酥.

2022年10月14日—如果家中沒有壓力鍋，也可以使用電鍋，不過過程較為繁瑣，第一次先加水250cc，電鍋跳起後再加一次水，總共重複4次，大約熬煮4個小時左右就能起鍋。

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