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2021年8月25日 — 2. 加水再燉煮 五花肉上色後,加水至快要蓋過肉即可(水不要太多),中大火煮滾,把浮在表層的雜質撈掉,蓋鍋蓋用小小火煮80分鐘(每隔20至30分鐘左右,可以 ...滷三層肉料理怎麼做?愛料理精選292篇簡易食譜做法與步驟,有最新的滷五花肉、滷三層肉、古早味桂竹筍滷三層肉、話梅風味滷五花肉。以及滷三層肉、滷五花肉、五花肉等 ...
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滷五花肉.三層肉1份•大蒜4顆•辣椒2條•蔥白5段•冰糖1湯匙•水2000cc•萬家香大吟釀醬油1米杯•米酒1/4米杯·冬瓜滷五花肉.五花肉•冬瓜•蒜頭•青蔥•醬油•水•冰糖·滷五花刈包.
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2022年2月13日—1.豬肉(三層肉)800g·2.蒜頭8-10粒(整粒剝皮不要壓碎)·3.八角2粒·4.醬油150cc·5.米酒30cc·6.冰糖適量(或紅糖一大匙15-20ml)·7.水150- ...
滷肉─阿基師(20110330)作法:2條五花肉(2斤)切1公分片狀備用起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用起鍋,下五花肉片.
2022年8月9日—料理步驟·將帶皮三層肉汆燙至熟後取出放涼,切成小塊狀,蒜頭也切成片狀備用。·以大火熱鍋約10秒,放入豬肉爆炒,逼出油脂,炒約3分鐘。·豬肉表面略帶 ...
2022年8月6日—滷肉是台灣家常菜當中最常見的一道,肥瘦兼具的三層咬起來頗有層次,滷汁澆飯最開胃,食量小也能吃上兩碗。滷肉其實不難做,挑一條不至於太油的三層 ...
2022年8月6日—滷肉是台灣家常菜當中最常見的一道,肥瘦兼具的三層咬起來頗有層次,滷汁澆飯最開胃,食量小也能吃上兩碗。滷肉其實不難做,挑一條不至於太油的三層肉切 ...
2021年5月29日—食材·三層肉.兩條·水煮雞蛋.8顆·蔥段.2~3根·八角.3顆·辣椒.2根·糖.2匙·醬油.適量·米酒.適量.
2021年5月29日—開鍋那刻不需要叫吃飯各個都會自己上桌香到家裡的三樓都聞得到【關鍵字】:三層肉、水煮雞、辣椒、八角、爌肉、炒青菜、炒糖.
2019年3月28日—把三層肉切成等長的小段,大小不拘,依照各人喜好。·煮一鍋水至滾後,將剛切好的三層豬肉下鍋汆燙,可去除豬肉浮出的肉渣,再瀝乾備用。·熱油鍋約大火 ...