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2022年1月22日—做法：1.芥菜心洗淨、干貝以米酒或水泡軟撥成絲、蒜頭切碎。2.燒一大碗水，並加入少許鹽、米酒。2.水滾後，將已洗淨切塊的芥菜放入煮軟，再撈起放入 ...
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2022年1月13日—‧調味料：醬油、魚露、米酒各1大匙、香油1/2匙‧作法：A.鱸魚做好前處理，洗淨要特別注意最內側橫膜內裡的脾血組織。B.枸杞子用冷溫水泡軟洗淨。
阿基師料理怎麼做？愛料理精選98篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒸蛋（加入阿基師撇步）、滷牛腱肉（參考阿基師及小林郭郭食譜）、仿阿基師的超簡單海鮮湯麵、蚵仔煎 ...
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2016年12月10日—林園2017古早風味總鋪師年菜上桌！荷葉紅蟳芋頭米糕經典荷葉米糕,運用傳統古早味的用料與做法,外層包裹著荷葉下去蒸煮至熟透,搭配豐富餡料,都讓荷葉米糕 ...