＜果然養生 白木耳奶燕＞食記∥宅配∥ 果然養生白木耳奶燕.手作、健康、優質小點๑植物 ... 2024

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喜歡動手做甜點的蔡媽媽

在某次與熟識的中醫師閒聊時,得知白木耳的營養價值

靈機一動,將煮的軟爛,切成細丁的白木耳加入牛奶裡

看的到、咬的到,用最天然的食材,製作最優質的養生小點

絕不添加任何化學成分,呈現食材原始的味道,素食者也能吃

白木耳素有"植物燕窩"的美譽,因此這款意外創造出的獨門甜點,就被取名叫做"奶燕"

  在五月底時,接受果然養生邀請,體驗了白木耳奶燕

香香本人甜點控,舉凡蛋糕、冰淇淋、泡芙、布丁...等等,只要是甜點,無一不喜歡的

這次聽說是奶酪,當然贊成瞜~~~

不過,並不是以往常見的奶酪,而是"奶燕"

是植物燕窩-白木耳做成的奶酪

好難想像會是怎樣的組合

紙箱外盒有大大的LOGO,香香一看就知道是期待已久的奶燕

以冷藏宅配的方式送到家瞜~~~ 

 開箱~~~

裡頭是兩盒各六入的奶燕

可以組合成手提盒,好攜帶,送禮也好看

 紙盒蠻厚的

因此冷藏時要將奶燕一一取出平放冰箱內保存

成份天然,保存期限7天,每一盒奶燕的外包裝有標示日期

儲存於5°C冷藏,可要盡速食用完畢

兩盒都是奶燕,卻有截然不同的口味

產品DM,圖文並茂的詳細介紹著口味種類

"圖片僅供參考,產品以實物為準"

這是香香頭一次看到實物比圖片內容來的豐富的XD

繼續把文章看完,就清楚香香在說什麼...

還有雙拼水果的果醬系列,很適合夏天的清爽滋味

這是五月底前的優惠價

雖然過了沒關係,現在樂天賣場還有其他優惠歐~

買越多折扣越多,快揪人團購吧!!

傳送門樂天賣場[1]

 夢幻雙拼水果系列,一盒六入

果醬與奶燕分開存放,一杯奶燕底,加上果醬約140g

食用前再加入,味道更加顯明

附上小湯匙,很適合攜帶外出,野餐又多了新選擇 

果然養生的白木耳奶燕擁有四大特色真材實料—白木耳平均分布奶燕中,看得到、吃得到食材天然—全程不添加任何人工香料、防腐劑健康低卡—熱量平均139大卡,好吃沒負擔少糖不甜—適合長輩、小孩、養生族食用

 果醬的名字取得很可愛,相當有創意

白底奶燕,加上鮮豔的黃、紅色果醬

好夏天的顏色

 白木耳奶燕-奇女子阿鳳

 奇女子阿鳳是由奇異果與鳳梨組合而成

兩者皆屬於高纖維的水果,除了可以促進消化,也有不同的酸甜與口感

二者綜合起來,是衝突又和諧的美妙口感

奶燕採用海藻抽取物製作,素食者也可食用 

切成細丁的白木耳,均勻分布在雪白的奶酪裡

將珍貴的植物性膠質提煉出來,就變身燕窩級養顏聖品,也是最佳補充關節部位的來源

相較於高價位的燕窩,可是親民許多

軟嫩的奶燕與鮮黃色的果醬,一起吃

有奇異果籽的顆粒,還吃的到一塊塊鳳梨

滿口盡是奇妙口感,酸甜滋味,不僅適合飯後甜點助消化

獨自享用的下午茶,也感覺很沒負擔

 白木耳奶燕-覆珍很芒

覆珍很芒從字面上可以發現,是由芒果搭配覆盆子

芒果滑順的口感還有獨特的香氣,加上被覆盆子果肉包覆著

每口咬下都是對味蕾的反覆刺激,讓嘴巴在這個夏天,很芒XD

顏色較於紅艷的果醬,看不出有芒果的存在

沒想到芒果的角色頗吃重,其甜味,中和了覆盆子的酸

卻不會過度的搶了彼此的味道,反而相處的很融洽

被染紅的芒果,能咬的到果肉,不僅顏色讓賣相好看,口感也很棒

 白木耳奶燕-越來越美

越來越美,聽起來就很適合女生朋友

吃甜點還能越吃越美麗,應該爭相搶奪吧!!

由兩種莓果類結合而成的越來越美

有紅寶石般閃閃發光的蔓越莓與萬人迷草莓

富含多酚與維他命C,吃了好氣色、抗老化

香甜微酸的滋味,一直深受女生朋友喜愛

 整顆蔓越莓顆粒,看的到吃的到

奶燕的溫和奶味,與果醬的酸甜氣息,搭配的很好

製作過程中沒有加太多的糖,相較於市面上的奶酪

是甜度較不高的,老少咸宜的養生點心

香媽特別愛這三種果醬系列,或許是天氣太過炎熱,沒什麼胃口

這酸甜的滋味,吃起來開胃,也有飽足感 

 接下來換品嚐不同風格

不用另外添加,就已經爆料的奶燕

 從側面可以看到,底層的餡料不是薄薄一層,敷衍了事而已

 白木耳奶燕-原味

先從最單純的原味介紹起

白白淨淨的奶酪,全程皆以鮮奶製作

 沒有任何化學添加物,講求天然、養生概念 

混入滿滿的半透明白木耳丁

白木耳經長時間細火慢熬,成了膠狀的水溶性纖維

看似簡單,背後的製作可是有不少心路歷程

堅持一開始製作給家人吃的時候的初衷一般

讓顧客的每一口,都能吃到充滿著分秒熬煮,與細心調理的滋味 

用湯匙品嚐一小口

在口中,細細品嚐奶酪中的濃醇奶味

單純的奶酪就很好吃,微甜程度,更能吃出奶香

而半透明狀的白木耳,每一口都能咬到帶點軟脆的口感

建議初次接觸奶燕的捧油,可以先從原味吃起

這可是前所未見的獨特甜點歐~

 白木耳奶燕-薏仁

為了清楚呈現,才將奶燕倒立盛裝在盤中

不然最好是不要倒置,用湯匙深深的挖上一口吃,才是最過癮的吃法

有發現嗎??

實品跟DM上的示意圖是不是相差甚遠

怎麼這麼不誠實呢!!

實際上的配料,明明遠比圖片多好多啊~~

不應該這麼謙虛才對的XD

一杯奶燕底加上新鮮配料約120g,很沉的

香香很喜歡吃薏仁豆花,既定印象吃白的食物,也有美白的效果

而這薏仁奶燕,可就更優秀瞜~~

其中濃稠湯汁是薏仁煮過後的特有精髓

讓奶燕吃起來香滑柔順