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一直以來我都非常喜愛吃甜點,為了健康著想,現在會選優質小點來品嚐,
這樣吃起來口口滿足,又不會給身體太多負擔,真的是太開心啦!
白木耳素有「植物燕窩」的美譽,含有豐富的膠質,低卡路里不高,
對我來說就是養顏美容的最佳選擇,我自己一直都滿喜歡白木耳製品的,
Sammi今天要來分享來自台中沙鹿的養生優質小點►【白木耳奶燕】
白木耳搭配鮮奶以手工製作的白木耳奶燕是我第一次品嚐到的新鮮口感,
愛吃甜點又注重養生的朋友們一定要看下去喔!
首先我們先認識奶燕吧!
喜歡動手做甜點的蔡媽媽,在某次與熟識的中醫師閒聊時,得知白木耳的營養價值,
蔡媽媽靈機一動,白木耳加入牛奶裡會怎麼樣呢?
煮的軟爛白木耳,處理成細碎適中的丁塊,混入牛奶當中,意外創造出獨特的口感。
白木耳素有「植物燕窩」的美譽,因此這一款獨門甜點,也就被取名叫做「奶燕」!
沒有添加任何化學成分,呈現食材原始的味道, 「看的到、咬的到」
---是蔡媽媽給大家的一個承諾。(以上資料參考網路說明介紹)
▼這次收到兩盒白木耳奶燕,每盒有6杯白木耳奶燕,這次試吃共有9種口味。
▼白木耳奶燕的外盒側面印有店家的相關資訊和白木耳奶燕口味數量標示。
▼附上店家的產品DM給大家參考喔!
▼打開禮盒裡面有6杯白木耳奶燕,是以不同的顏色包裝做口味區隔。
▼另一盒則是最新推出的【白木耳奶燕夢幻雙拼水果】新口味,
將各種鮮甜水果,化作酸甜清涼、入口即化的夢幻組合,
每一種果醬都是蔡媽媽親手熬煮,也因為是親手熬煮,才能夠有獨特的雙拼組合。
▼接下來到了試吃時間囉!
首先第一個先來吃【原味白木耳奶燕】。
白木耳經過長時間細火慢熬成膠狀的水溶性纖維,全程搭配鮮奶製作,
吃起來有點介於奶酪與奶凍的口感,每一口都可以咬到白木耳,
冰冰的吃清爽又不甜膩,Q彈又帶點扎實、真材實料的好滋味!
使用吉利T(非吉利丁)使其凝固,所以吃素的朋友也可以放心享用!
▼吃完原味之後就開始期待【白木耳奶燕夢幻雙拼水果】新口味囉!
▼【白木耳奶燕夢幻雙拼水果】是以原味白木耳奶燕加上特調果醬來做口味變化!
▼覆珍很忙(覆盆子+芒果)。
▼覆珍很忙(覆盆子+芒果)很有趣又有創意的品名,
被覆盆子果泥包覆的芒果丁果醬,入口微酸微甜,芒果獨特的香氣很吸引人,
讓原本口感滑嫩的奶燕多了酸甜濃郁的果香,非常適合夏天來吃的口味,
喜愛吃芒果的朋友們一定要來試試看呀!讓您的嘴在這個夏天,也會很芒
▼每一口都可以咬到白木耳,吃起來口口滿足!
▼奇女子阿鳳(奇異果+鳳梨)
黃澄澄的果醬光看就讓我唾液一直分泌,好想吃它呀!XD
奇異果與鳳梨兩者都是我滿喜愛的水果,但我從來沒有搭在一起吃過耶!
▼奇女子阿鳳(奇異果+鳳梨)
奇女子阿鳳吃起來有著不同的酸甜與口感,將二者綜合起來,很美妙口感,
果醬吃得到果肉的纖維感,搭配奶凍般的白木耳奶燕真的很對味。
▼這種【白木耳奶燕夢幻雙拼水果】新口味,真的很受小朋友的喜愛喔!
我家博弟每種口味都很愛呢!
▼越來越美(蔓越莓+草莓)
光聽名字就決定一定要吃它,因為會越來越美XD
添加兩種莓果調製的果醬,顏色就像紅寶石般閃閃發光般迷人。
▼越來越美(蔓越莓+草莓)
入口就吃到莓菓香甜微酸的口感,還吃得到蔓越莓果粒,
搭配滑順口感的白木耳奶燕,讓人一口接一口,停不來的好滋味,
蔓越莓營養價值高,而草莓則是永遠的萬人迷,兩種加在一起很難抗拒的好滋味。
▼【紅豆】餡料是在白木耳奶燕的下方。
▼將【紅豆】口味的白木耳奶燕置入盤中,滿滿的紅豆真的太吸引人了!
▼紅豆看起來各個顆粒飽滿,吃起來綿密口感,微甜又不膩口,
讓滑嫩口感的奶燕更多了層次感,每一口都吃得到飽滿好吃的紅豆,好好吃!
▼ 【 薏仁】
店家為了要讓大家吃的到每一顆薏仁完整的營養,保留它的黑心,
Sammi非常喜愛吃薏仁,最愛薏仁煮過後略帶濃稠湯汁滑順口感。
▼薏仁口感軟硬適中,感受的到店家很用心去熬煮,最愛這種滑順口感,
薏仁配上香醇奶香的白木耳奶燕也好好吃,而且看得到食材的原貌,
吃起來也很安心!
▼【芝麻】
店家嚴選純正黑芝麻,經獨家技術特製做成的芝麻糊,完整保留其營養價值,
黑芝麻獨特的香氣,一直深受家人的喜愛,快來品嚐看看!
▼【芝麻】
光看這黑亮亮的芝麻糊就很吸引我了!
一口奶燕加上香濃芝麻糊,濃郁的芝麻香氣,讓人忍不住一口接著一口。
▼【芋頭】
店家選用來自大甲出產的芋頭,品質佳、口感好,
光看這芋頭白木耳奶燕就覺得用料十分大方、真材實料!
▼【芋頭】
每口都可以吃到芋頭的香濃,還咬的到芋頭塊,搭配滑嫩Q彈白木耳奶燕也很絕配!
喜愛吃芋頭的芋頭控~推薦一定要吃這個口味喔!
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