美芳餅舖 【宅配美食】『新竹美芳餅舖』新竹美食傳承三代逾七十載漢餅...,【宅配肉粽】美芳餅舖‧米香粽、蛋黃肉粽，傳承三代,新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG,新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG-Facebook,新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG-Home,新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG-首頁|Facebook,新竹在地飄香70年老字號漢方餅舖端午節肉粽推薦米香...,新竹在地飄香70年老字號漢方餅舖端午節肉粽推薦米香粽...,新竹市美食｜『美芳餅舖』中秋月餅送禮首選~老字號在地餅店,新竹．美芳餅舖／美芳肉粽～讓我媽吃了之後不想自己包...,歡迎相親朋友們訂購...-新竹-美芳餅舖-肉粽...
端午節即將來臨，在中華傳統習俗
中秋吃月餅、端午吃粽子
為什麼端午節要吃粽子呢？
因詩人屈原於五月五日，悲憤懷抱大石投汩羅江
便成了中華人民紀念屈原的傳統節日
而端午節包粽子就是為了緬懷紀念偉大詩人-屈原
美芳糕餅舖位於大遠百周邊的西安街上
民國三十年營業至今，在新竹已有七十多年的歷史
是許多在地新竹人從小吃到大的熟悉味道
從此入口進入，馬上就能抵達美芳餅舖
這邊也可以通往西門市場，西門市場簡稱：「西市」
說到西市、中央市場你們會想到什麼店家呢～
我會想到糯米水餃、西市汕頭館、西市米粉湯、慧心冰店
嗯～都是吃的，我就是一個標準的吃貨
西安街上各種傳統餅舖齊聚一堂
據說逢年過節，這條路上會擠滿了人潮
新竹人想到中式漢餅就會想到要來城隍廟周邊挑選
美芳餅舖代代相傳，目前傳承到第三代
第一代創辦人孫錦華老先生於民國三十年創立
生意絡繹不絕，每日可以販售出上千個餅
而客人來到餅舖買餅時，總說餅舖做出來的餅真是美味芳香又可口，因而命名「美芳」
中式漢餅
蛋黃酥/芋頭酥/綠豆椪/鳳梨酥/麻糬酥/竹塹餅
廣式月餅/魯肉綠豆椪/芋頭蛋黃酥
粽子
米香粽/蛋黃肉粽/干貝粽/栗子棕/素食粽
美芳餅舖供應
▪️家傳肉粽 ▪️中秋月餅 ▪️訂婚喜餅 ▪️彌月油飯
＊糕餅和彌月油飯暫停供應，七月開始恢復販售
每日手工現包米香粽
記得要在18:00打烊前來購買，太晚來就會賣完啦～
使用香氣較濃的麻竹葉，比較不會黏糯米
排排擺好餡料飽滿的粽子，畫面好療癒
一碗碗是方便秤好重量，每一顆重量約170-175g(不含粽葉)
北部粽餡料作法有點類似油飯
晶瑩剔透的新鮮鹹鴨蛋，口感佳、又香
分工合作
依序加入滷肉、菜脯、香菇、鹹鴨蛋在糯米飯中
美芳餅舖「米香粽」的米飯採用圓糯米蒸煮後
炒香使其Q軟而不爛、蛋黃香而不乾硬
爌肉軟嫩而不油膩 ，就是傳承三代的好味道
美芳餅舖為粽子專屬設計了手提箱，不僅美觀
送禮大方好看，自用提回家也是方便又環保
/
美芳餅舖的粽子是「北部粽」
「北部粽」會將米搭配醬料炒至半熟，接著將半熟的米包裹全熟的配料再蒸熟
內容物通常為豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米等，味道更香濃、米粒也較有咀嚼感
「南部粽」則是純白糯米泡水後，直接利用生米包裹全熟的配料，再用竹葉包裹後用水煮熟
一般餡料為瘦肉、三層肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭，
亦有添加花生、栗子、魷魚、蝦米等，用料變化較多，但口味清淡
米香粽美味小秘訣
將粽子買回家後，需要使用電鍋把粽子蒸熟
會附上教學小卡，按照上面的指示不必擔心會蒸失敗
小葉使用家中的大同電鍋，將冷凍過的粽子直接放在盤子上
再放入鍋內，盤子下方記得要墊上一層蒸盤/蒸架
再蒸盤外加入兩杯水(量米杯)，按下按鈕蒸，等待差不多20分鐘
跳停之後，先不要急著打開，再悶個3-5分鐘口感最佳
＊冷凍過的粽子，不需解凍
＊沒有添加任何防腐劑，盡量在賞味期間內享用完畢
＊建議加入兩杯水，若喜歡吃軟爛一點可以再添加
雙干貝肉粽 $80 / 顆
干貝粽裡頭包入了主角雙干貝
還有栗子、香菇、菜脯、肥瘦肉的滷肉以及半顆鹹鴨蛋
糯米飯Q彈、餡料豐富飽滿，真的好豪華呀～
蒸過的雙干貝粽整顆都會有淡淡的干貝鮮味，是喜歡干貝的朋友們會喜歡的
蛋黃肉粽 $50 / 顆
內容有糯米、菜脯、香菇、豬肉、半顆鹹鴨蛋
比起干貝口味，我更愛蛋黃肉粽
包入的豬肉大多為瘦肉，肉塊大塊入味不乾柴
搭配鹹香好吃的鹹鴨蛋及美味精髓-菜脯，讓我一口口停不下來
我個人是喜歡直接吃，喜歡沾醬的朋友可以買瓶甜辣醬享用
素食肉粽 $40 / 顆
從外觀看，原本以為是一顆樸實簡單包碎素火腿的素食肉粽
剖開後發現裏頭還藏有多種餡料
有看起來超像逼真的素肉、素火腿、菜脯、香菇
爽口的素肉、菇香四溢，飽足的份量又料多實在
讓素食飲食的朋友，也可以享用到澎湃的粽子，真是太棒了！
粽子另有口味
米香粽$40（豬肉/菜脯/香菇）
栗子蛋黃肉粽$55（半顆鹹鴨蛋/栗子豬肉/菜脯/香菇）
端午節即將來臨，家裡沒有包粽卻很想嚐顆好吃的粽子
可以到美芳來購買家傳米香粽，多款口味任君挑選
家傳米香粽是從民國43年開始賣到現在，沒有停歇過的好手藝
精挑的好料、完美的比例，是多累積下來的經驗與功夫
粽子的品種各異，且各地的風味也各不相同
2021年10月26日—店家資訊:新竹美芳餅舖地址:新竹市北區西安街5巷16號電話:03-522-3665營業時間:08:30am~19:00pmFB:新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG宅配美食推薦、宅配肉粽 ...
2022年4月26日—應該有不少朋友的想法也和我一樣，覺得最美味的粽子是自己媽媽(或奶奶或外婆)包的粽子吧！？這回我品嚐了新竹『美芳餅舖／美芳肉粽』的粽子， ...
2020年8月23日—新竹市美食「美芳餅舖」，新竹城隍廟周邊在地經營70年的老店，是在地人必買的新竹伴手禮首選！中秋節月餅有零售也可以搭配成禮盒～招牌的蛋黃酥、鳳梨 ...
美芳餅舖創始於西元1941年，位於台灣新竹市，我們始終秉持著「美味餅藝，芳香永傳」的精神，提供給消費者「品質、衛生、信用」的商品。民國47年由第二代因環境變遷加 ...
美芳餅舖創始於西元1941年，位於台灣新竹市，我們始終秉持著「美味餅藝，芳香永傳」的精神，提供給消費者「品質、衛生、信用」的商品。民國47年由第二代因環境變遷加 ...
店家資訊:新竹美芳餅舖地址:新竹市北區西安街5巷16號電話:03-522-3665營業時間:08:30am~19:00pmFB:新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG.
新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG，新竹市。4660個讚·8人正在談論這個·317個打卡次。「美味餅藝，芳香永傳」代代相傳的美味美芳值得您細細品味※家傳肉粽※中秋月餅※ ...
2020年5月27日—從此入口進入，馬上就能抵達美芳餅舖.這邊也可以通往西門市場，西門市場簡稱：「西市」.說到西市、中央市場你們會想到什麼店家呢～.
美芳餅舖-香噴噴肉粽每日都有現貨供應歐~~歡迎相親朋友們訂購※家傳肉粽：1顆$35元※蛋黃肉粽：1顆$40元外縣市朋友需訂購者有冷凍宅配服務（滿2800一律免運費）有 ...
2018年5月11日—這次大口要介紹這間位於新竹市西安街巷弄內的「美芳餅舖」，創立至今已經有70餘個年頭，不僅店內有販售各式各樣的漢餅、大餅，肉粽竟然也是他們家的 ...
新竹-美芳餅舖-肉粽MEIFANG,Hsinchu,Taiwan.4663sukaan·26berbicaratentangini·316pernahberadadisini.「美味餅藝，芳香永傳」代代相傳的美味美芳 ...
口味☑竹塹餅重量：80g+-5內容物：豬肉/冬瓜/芝麻/油蔥/麥芽☑經典蛋黃...美芳餅鋪新竹糕餅蛋黃酥竹塹餅芋頭酥月餅中秋節鹹蛋黃蛋黃酥紅豆麻糬餅綠豆椪端午 ...
新竹市美芳餅舖創始於西元1941年，位於台灣新竹市，我們始終秉持著「美味餅藝，芳香永傳」的精神，提供給消費者「品質、衛生、信用」的商品。
美芳餅鋪新竹糕餅蛋黃酥竹塹餅芋頭酥月餅中秋節鹹蛋黃蛋黃酥紅豆麻糬餅綠豆椪端午節糕點.$50-$67.5.0.134已售出.運費:$60-$225.延長訂單撥款.