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成大附近、小東路巷內的《阿公阿婆蛋餅》，是學生時期我們很愛的早餐
南部特色古早味粉漿蛋餅，在台北相對少見，不僅價格非常便宜，份量更是無比實在
胃小一點的人點一份《阿公阿婆蛋餅》，可以從早餐吃到午餐，只需30元真的超級平價！
阿公阿婆蛋餅
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南粉漿蛋餅推薦，成大生很愛的古早味平價大份量早餐！
《阿公阿婆蛋餅》地址位在小東路巷內、靠近光明街
離成功大學校區蠻近的，所以很常是我學生時代的早餐首選，因為真的很便宜
＊延伸閱讀：【台南美食懶人包】我的台南美食清單：私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理[1]
扣除每週一的固定公休日，《阿公阿婆蛋餅》營業時間從早上5:30，賣到中午12:30，要當成早餐、午餐都可以
這天平日中午約11點來吃，意外的沒有太多人排隊，但陸續有外帶客人，或是事先打電話預訂餐點的人，所以還是等了一下才吃到
記憶中，以前的《阿公阿婆蛋餅》真的是阿公阿婆在賣，現在全部變成阿姨了，不確定經營團隊是否有換人，但味道吃起來是差不多的，只是似乎少了點熟悉的人情味
《阿公阿婆蛋餅》菜單如下，價格跟以前比有稍微調漲，可仍屬平價
蛋餅都是古早味粉漿蛋餅，大份跟小份的size是一樣的，差別只在一顆蛋、兩顆蛋而已
現在除了原味外，還多了火腿、玉米、起司幾種口味，甚至連要蔥、不蔥都能選擇，這點倒是也蠻貼心的
因為《阿公阿婆蛋餅》份量真的很大，很多人第一次吃可能會吃不完(或覺得膩)
所以桌上調味料醬油膏、甜辣醬的搭配就變得很重要，我自己的習慣是兩種都會加啦
無糖豆漿、豆漿紅茶-10元
《阿公阿婆蛋餅》的飲料系列都較普通，豆漿可能也不是現磨的，喝來豆香不是太濃郁
但畢竟一杯只賣你10元銅板價，點一杯來配蛋餅吃還行，別太講究美味好喝就好
原味蛋餅—30元
照片上不知道看不看的出來，《阿公阿婆蛋餅》一份大概有男生手掌那麼大
我自己喜歡粉漿蛋餅ＱＱ彈彈的口感，在南部唸書、旅行時看到都會吃，但口味就比較見仁見智，有的人還是愛餅皮的蛋餅
《阿公阿婆蛋餅》粉漿比例調的很好，吃來嫩中帶Ｑ，點綴蔥花鹹香，第一口推薦可以先吃原味
之後再視個人喜愛加入醬油膏、辣醬，變化出不同風味，如果胃比較小的人，也能兩個人分食一份，不然吃完真的蠻飽的
起司蛋餅—45元
記得以前沒有起司蛋餅，熱愛起司的我這次便決定改吃這款
意外的《阿公阿婆蛋餅》是加入乳酪絲，非一般價格較便宜的起司片，所以趁熱吃還會有牽絲表現
因為我是個非常熱愛起司料理的人，所以私心更推薦起司蛋餅
但朋友覺得起司很多有點膩口，反倒比較喜歡原味，評價就和我相反了
雖然《阿公阿婆蛋餅》現在已經不是阿公阿婆在賣，但粉漿蛋餅的表現依舊不錯
如果沒吃過粉漿蛋餅，或是喜歡粉漿蛋餅的人，來到台南旅行推薦看把《阿公阿婆蛋餅》收進某一天的早餐
試試我從學生時代就很愛的平價美食，只需幾個銅板就能飽餐一頓，cp值非常高呢！
阿公阿婆蛋餅 地址：台南市東區小東路198巷10號 電話：06 2747580 營業時間：週二-週日05:30–12:30 (週一公休)
Last Updated on 2021-08-05 by 周花花[2]
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