<炸蝦捲做法>【食譜】炸蝦捲(1) 2024

【食譜】炸蝦捲(1)

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【食譜】炸蝦捲(1)

2017年7月18日 — 1.蝦仁洗淨瀝乾後剁碎;荸薺剁碎備用;洋蔥切末;調味料B的所有材料調勻成粉漿備用。 · 2.將作法1的蝦仁放入盆中,加入鹽及細糖攪拌至有黏性,再加入肥豬肉 ...

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電影《孤味》招牌古早味蝦捲

食材處理方式:新鮮火燒蝦去殼洗淨切大塊,青蔥、芹菜切末,荸薺切丁,豬網紗(網西)以鹽水洗淨,米酒去腥。

【食譜】炸蝦捲(1)

2017年7月18日—1.蝦仁洗淨瀝乾後剁碎;荸薺剁碎備用;洋蔥切末;調味料B的所有材料調勻成粉漿備用。·2.將作法1的蝦仁放入盆中,加入鹽及細糖攪拌至有黏性,再加入肥豬肉 ...

《蝦捲》食譜與做法

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炸蝦捲(1)

2017年7月18日—1.蝦仁洗淨瀝乾後剁碎;荸薺剁碎備用;洋蔥切末;調味料B的所有材料調勻成粉漿備用。·2.將作法1的蝦仁放入盆中,加入鹽及細糖攪拌至有黏性,再加入肥豬肉 ...

電影《孤味》招牌古早味蝦捲

包好的蝦捲裹上雞蛋液、地瓜粉混合的粉漿,準備下鍋油炸。油鍋開中小火至攝氏140度,將蝦捲炸約6分鐘至金黃色即可。(記得控制油溫,並隨時翻動使顏色均勻).

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台南蝦捲

2018年11月5日—1.豬網油洗淨,備用;蝦仁去除腸泥、剁成泥狀;豬絞肉剁細;備用。·2.取一大碗,加入蝦泥、魚漿、豬絞肉拌勻,加入芹菜末、蔥末、紅蘿蔔末、太白粉、鹽 ...

金黃酥脆「杏仁香蕉炸蝦捲」!教你包出餐廳級多層次口感

2022年3月1日—熟草蝦去殼對剖,香蕉去皮1切3段縱向切厚片,麵粉加水拌勻做為粉漿備用。·取春捲皮斜放,先撒上甜味花生粉、香菜碎、起士絲,接著放香蕉片,擠上沙拉醬後 ...

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