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包好的蝦捲裹上雞蛋液、地瓜粉混合的粉漿，準備下鍋油炸。 油鍋開中小火至攝氏140度，將蝦捲炸約6分鐘至金黃色即可。(記得控制油溫，並隨時翻動使顏色均勻).
2017年7月18日—1.蝦仁洗淨瀝乾後剁碎；荸薺剁碎備用；洋蔥切末；調味料B的所有材料調勻成粉漿備用。·2.將作法1的蝦仁放入盆中，加入鹽及細糖攪拌至有黏性，再加入肥豬肉 ...
炸蝦捲料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸蝦卷、炸蝦捲、日式炸蝦壽司飯捲、氣炸千張海苔蝦卷。以及泡菜煎餅、蝦捲、韓式煎餅等相關料理做法。
食材處理方式：新鮮火燒蝦去殼洗淨切大塊，青蔥、芹菜切末，荸薺切丁，豬網紗(網西)以鹽水洗淨，米酒去腥。
2017年7月18日—1.蝦仁洗淨瀝乾後剁碎；荸薺剁碎備用；洋蔥切末；調味料B的所有材料調勻成粉漿備用。·2.將作法1的蝦仁放入盆中，加入鹽及細糖攪拌至有黏性，再加入肥豬肉 ...
蝦捲料理怎麼做？愛料理精選404篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥炸花枝蝦捲、花枝漿蝦捲、薯泥鮮蝦手捲、炸蝦卷。以及海鮮粥、小卷米粉湯、海鮮麵等相關料理做法。
2017年7月18日—1.蝦仁洗淨瀝乾後剁碎；荸薺剁碎備用；洋蔥切末；調味料B的所有材料調勻成粉漿備用。·2.將作法1的蝦仁放入盆中，加入鹽及細糖攪拌至有黏性，再加入肥豬肉 ...
炸蝦捲料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸蝦卷、炸蝦捲、酥炸花枝蝦捲、鮮蝦腐皮捲（氣炸鍋/煎炸可）驚艷全場。以及鮮蝦腐皮捲、氣炸蝦捲、腐 ...
2018年11月5日—1.豬網油洗淨，備用；蝦仁去除腸泥、剁成泥狀；豬絞肉剁細；備用。·2.取一大碗，加入蝦泥、魚漿、豬絞肉拌勻，加入芹菜末、蔥末、紅蘿蔔末、太白粉、鹽 ...
2022年3月1日—熟草蝦去殼對剖，香蕉去皮1切3段縱向切厚片，麵粉加水拌勻做為粉漿備用。·取春捲皮斜放，先撒上甜味花生粉、香菜碎、起士絲，接著放香蕉片，擠上沙拉醬後 ...