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之前問line群組美麗島有沒有推薦的美食,群友說挑食不錯,
放進口袋名單一段時間後,家人邀吃挑食,
隔一個月找我再吃一次,一共吃了兩次。
黑色胡桃木紋路的椅子,漆成白色的磚牆,牆上掛了大幅的油畫,
非常寫意,印象派風景油畫,柔和的筆觸色調,
菜單很別緻,淡黃色粗糙的紙面,像傳統打字機打印的字。
大頭菜濃湯,可以吃到切成丁狀的大頭菜,
非常脆。湯很濃郁,喝起來綿綿軟軟,
起司、奶油燉成湯,幾口下肚,身體變得暖活,溫熱的。
普通的阿薩姆紅茶,茶味淡淡的,糖分固定,
吃麵時可以稍微解膩,
挑食入內服務人員會前來幫你把外面帶進來的飲料收起來,
,上次點檸檬冬瓜很好喝,小小杯的。
清炒學甲西瓜綿漁獲海鮮麵,聽家人說西瓜綿是煮虱目魚會放一些去腥,
西瓜綿的口感很特別,像水果醃製成鹹菜,保有水果新鮮的甜,
加上醃鹹菜酸鹹味,可以接受西瓜綿的人會喜歡,
我跟家人都不太習慣這個味道。
西瓜綿徹底地融入麵條、海鮮,呃~~~露出一言難盡的表情
蝦子超新鮮,一隻大支的蝦,大概手掌長度,一支普通大小。
七八顆蛤蠣,肉飽滿又新鮮~
麵條煮的恰到好處,滑溜彈牙
我兩次都點「乾煎澎湖小卷與墨魚燉飯」,
寫這篇翻菜單才知道這次點的是2.0版,
這次的小卷多了炭烤的味道,很香,
咬起來彷彿可以看到旗津的小卷攤,
白煙杳杳,醺然的炭火香氣,口感也不錯,
邊緣焦黃的地方脆脆、QQ的,中間厚實的小卷肉,
感覺可以吃兩隻。
墨魚燉飯仍然是上次那樣,墨魚汁黏稠緊巴在飯上,
融為一體,像史萊姆那樣,一團勾勾的樣子,
拿銀鐵色的湯匙舀一口,的確呈現半固狀,
入口濃醇的墨魚醬環繞在舌尖。
認真看每處都有值得細細品味的地方。
剛好吃的時間比較晚,人潮散去後,
抓緊時間拍幾張照片。
老話一句,羞
文章最後附上2021/5月Gien Jia 挑食菜單
聽服務人員說他們每隔幾個月會更改菜單
Gien Jia 挑食
地址[1]: 801高雄市前金區中正四路80號
營業時間:
上午11:30 – 下午2:30下午5:30 – 下午9:30
(周一休息)
電話: 07 288 5252[2][3]
訂位: yumii.tw[4]
References 地址 (www.google.com) 電話 (www.google.com) 07 288 5252 (www.google.com) yumii.tw (yumii.tw)
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