＜宜蘭切仔麵＞【宜蘭市。美食】城隍廟口麵店 切仔麵 粿仔 2024

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【宜蘭市。美食】城隍廟口麵店

切仔麵 / 粿仔 / 宜蘭排隊美食。在地人必吃早點

宜蘭市隱藏版美食-城隍廟口麵店

無招牌卻人氣高，只有在地人才知道的好味道

清湯切仔麵、粿仔和米粉，美味新鮮嚐得出

搭配手工魚丸、各式小菜，好吃的沒話說

難怪營業時段總是大排長龍呀

美食資訊

城隍廟口切仔麵店：宜蘭縣宜蘭市城隍街27號

營業時間：6:00 ~ 12:00 (週二公休)

服務電話：03 935 4018

-本文出自滿分的旅遊札記–[1]

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2017首度來到宜蘭，早晨6點多我們抵達宜蘭市

朋友們推薦，我們想來吃當地有名的城隍早餐-控肉飯

原本還很開心，一早就看到店家有開，立馬跑了過去

不過~靠近時，老闆正在洗鍋子，並告知我們他們今天休息

這是…心想：既然今日休息，幹麻這麼早起來洗鍋子呀!!!

大伙們早就已經準備好要吃滷肉飯的胃了…整個很殘念

決定在附近逛一下，意外看到城隍廟口前有一間小攤販

紅磚外觀，看起來前身也很像座廟宇呢

小小攤位卻大排長龍耶，嘿嘿嘿~~~~ 看來滿分的早餐有著落啦

靠近時就聞到麵條的香氣，長長的隊伍外，連攤販旁都停了不少摩拖車呢

裡裡外外都是用餐人潮，現在才早晨6點左右，吃早餐的人就這麼多，宜蘭人都好早起唷

這間小攤販主要是作賣麵的生意，就在城隍廟口的正對面

沒有的招牌，只有一塊不明顯的小黑板，上面寫著『城隍麵口麵店』

提供切仔麵、粿仔、米粉、魚丸湯，另有手工特製魚丸和粉腸

滿分跟著人群排隊點餐，老闆娘手腳相當俐落，點餐也超快速

滿分用不擅長的閩南語點餐，深怕影響店家製餐的速度

還好，老闆娘真的有練過，滿分深感佩服呀

麵店除了攤販前的幾個小位置，室內也有提供簡單的坐椅

人客滿座，外帶內用都要等

老闆娘同時要作內用還要作外帶，送餐還能這麼迅速，真較人佩服呀

餐點和小菜全數上齊，看起來就好香好好吃唷

粿仔(湯) $35

湯粿仔香氣十足，早晨來碗熱湯，溫暖又好喝

粿仔Q軟口感佳，大口吸吮非常好食，讓滿分忍不住一口接著一口

湯粿仔內還附兩顆手工魚丸，魚丸Q彈好食

內夾青蔬餡料，味道和口感都相當不錯

難怪有不少饕客直接和老闆買魚丸回去呢

切仔麵 $35

朋友點的是切仔麵，麵條煮得軟硬適中

湯頭也是一樣好喝，鹹味剛剛好，會讓人想多喝幾口

如果湯不夠，還可以拿去請老闆娘加湯唷，免費滴~整個好貼心

炸豆乾 $55  

一開始不知道怎麼點小菜，跟著前面的人客一樣畫葫蘆

這一顆顆金黃色的炸物，大家猜測著是是魚丸、是炸豆腐，還是阿給

最後上桌公布正解，是炸豆乾，切片的炸豆乾，淋上特調醬汁

外酥內軟，味道還不賴，第一次吃到覺得很特別呢

嘴邊肉$50

嘴邊肉鮮甜肉質佳，沾醬一起品嚐，和湯麵超合拍

脆腸 $50

店家的脆腸和粉腸也是招牌熱銷唷

滿分也點了一份腸子當小菜

清脆好食，口感滋味也很讚呢

城隍廟口的這間隱藏版麵店，真得非常推薦

湯頭好喝，麵食好吃，各式小菜也是一流的美味

一頓豐盛早餐吃下來超級飽，也很滿足，而且還是不傷荷包的銅板價唷

連在地人都非常喜歡呢，不過建議真得要早點來排隊呀

*本文為自費體驗分享。食用口感因人而異*

美食資訊

城隍廟口切仔麵店：宜蘭縣宜蘭市城隍街27號

營業時間：6:00 ~ 12:00 (週二公休)

服務電話：03 935 4018

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