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2020年11月30日 — 作法: · 1.乾魷魚用溫水泡約2小時後切粗條。豬肉、豆干切小條,蒜苗、芹菜、辣椒切段。 · 2.熱鍋熱油,放入豆干煸香後盛盤備用。 · 3.原鍋放入豬肉炒散,加 ...魷魚、三層肉、豆干、蔥、芹菜、辣椒、白胡椒粉、醬油。...魷魚泡軟切細段,三層肉川燙洗淨用白切方式煮熟後切條狀,豆干切細段(材料都切一樣細條狀),芹菜、蔥也一樣。
2023年5月29日—熱鍋加一點點油,將五花肉煸到金黃色,逼出豬油,鍋中豬肉開始變色且油變多時,將豆干下鍋翻炒至金黃色,再把剩餘材料一次下鍋拌炒,將調好的醬汁一次淋 ...
料理步驟·1乾魷魚用清水泡發後,撕去薄膜,逆紋切條;五花肉、豆干切條;芹菜用刀背拍散,切長段;蒜苗、辣椒切斜段。·2將烹大師干貝風味、米酒、醬油、胡椒粉、泡發魷魚 ...
2018年4月5日—另起鍋取五花肉煎出來的部份油脂加入蒜末略炒過,再倒入煸好的五花肉和煎至金黃的豆乾,加入糖拌炒使其融化,加入醬油拌炒。
2018年4月5日—效法國父革命11次的精神來做客家小炒。...【關鍵字】:豆乾、魷魚、客家小炒、五花肉、蒜苗、豬五花、乾魷魚....207食譜934粉絲.
烹調步驟·將乾魷魚泡水至軟,剪成條狀;五花肉切條;豆干切片;芹菜切段;蒜苗切斜片;辣椒切斜片;蒜頭拍扁去膜切片備用。·鍋內倒入1茶匙的油,放入五花肉、豆干炒至二 ...
2021年12月13日—客家小炒「魷魚處理」有撇步!一鍋到底、免油炸快速上桌·豆乾與三層肉一樣切成約1cm寬的長條狀,蒜頭與辣椒切片,芹菜、青蔥都切成小段狀備用。·熱油鍋 ...