＜野宴日式炭火燒肉(台中公益店)＞野宴日式炭火燒肉[台中公益] 2024

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野宴日式炭火燒肉 [台中公益]

在文心路跟公益路這個交叉口有三家日式燒烤店, 除了原本的"野宴"外, 還多了另外一間從一中過來開分店的烤肉吃到飽 "烤狀猿", 還有另外一間比較精緻的日式烤肉店 "屋馬"今天跑來品嘗老字號的"野宴"烤肉吃到飽, 以前在南部也有吃過不過來台中以後就一直路過而不入假日來吃一人要399+10%=438 (而且只收現金喔), 不過裡面還是人滿滿的, 完全感受不到不景氣的跡象

優點 : 雖然客人很多但是服務生的數量與服務品質也很好, 無論是上菜, 收盤子或是換網子的速度都在水準之上, 令人訝異的是服務的態度也是超級好完全沒有以前的壞印象我也喜歡她的開放式的調味料區, 想要拿多少就拿多少不必擔心服務人員的眼色, 連我最喜歡的岩鹽都有(雖然不純...)它的火鍋也是一絕, 我們點的是大力士相撲鍋(其實就是高麗菜豬肉鍋)湯頭有高麗菜, 洋蔥及豬肉的自然鮮味, 讓人在重口味的烤肉下也能有清爽的感覺

缺點 :肉真的不好吃而且調味的方式也是偏甜而且太多太濃了, 完全吃不出真正肉的原汁原味, 包含各式的牛肉, 羊肉, 豬肉通通都很難吃, 只有雞肉還可以烤起來又嫩又好吃, 只可惜大部分的雞肉都是已經先調味煮熟比較沒有烤的味道...海鮮也是不行, 扇貝太小而且只有胡椒味, 招牌上強打的鮭魚腹也是不行, 太小塊而且都是滿滿的刺完全沒有鮭魚的鮮味, 不過蝦子還不錯!!

我們已經吃過了全台中大大小小的燒烤吃到飽店, 這家的服務真的不錯但是肉的味道不行, 太多的調味料會讓我誤會他不夠新鮮...

官方網站 : http://www.yayan.com.tw/yayan/index.html[1]

網路介紹 :

店內一景 :

菜單 :