滷牛腱時間 02家常滷牛腱｜滷一鍋讓煩惱通通消散-主婦聯盟,【滷牛腱牛肚牛筋-食譜-材料】滷牛三寶，滷多久時間？免...,冷凍常備Ep.07｜滷牛腱｜超簡單蛋白質常備,史上最簡單的滷牛腱食譜。隨便滷隨便好吃啦!!!!,家常必備「香滷牛腱」一鍋OK！軟Q入味撇步超簡單-食譜自由配,家常滷牛腱完全攻略-菜單市集,滷牛腱-料理123,滷牛腱byJC煮婦人森-愛料理,滷牛腱|軟嫩入味秘訣教給你【Max帥氣上桌】,百吃不膩！【滷牛腱】質嫩爽口！入味不柴！,秘製滷牛腱：第一次滷就上手!(10.11.26新增粉紅細嫩祕訣!),阿基師做法~軟Q入味滷牛腱!by楊草莓-愛料理,阿基師...
2017年7月10日 — 薑切片. · 牛腱沖洗乾淨後，把外層的筋膜去除到剩下一層薄膜~ 我是在韓國超市買處理好的牛腱，基本上已經只剩下外層的薄膜而已~ · 香油放入鍋中先爆香薑片.
2020年6月18日—將牛腱肉放入，蓋上鍋蓋，以中火燜滷40分鐘，再轉小火燉20分種。時間到，熄火，鍋蓋繼續蓋著，放置1小時使其降溫、燜著入味。滷好的牛腱肉切片，適量 ...
2020年8月23日—用一般鍋子與瓦斯爐最好，不用壓力鍋跟電鍋;滷牛肚時間要2.5小時，牛筋與牛腱時間要1.5小時;全程一鍋到底，懶人作法 ...
2015年5月11日—第一次做這個滷牛腱，是今年過年的時候，看了網路上的好多食譜，第一次抱著隨便玩玩看的...最後最後，保持良好傳統還是要來個小林問與答時間來囉
2022年3月10日—滷牛腱除了製作方式簡單，而且牛肉滷味完全有高價值的感覺.在保存方便也可以放蠻久的...原則是加壓的狀況下，大約要設定30~50分鐘的加壓加熱時間.
2022年3月17日—1.蔥一支切絲，辣椒切絲。2.牛腱冷水汆燙至滾煮4-5分鐘後洗淨備用。...1-1.5小時後關火，放涼浸泡一晚切片，淋上滷汁擺上蔥絲和辣椒絲即完成。
2021年6月11日—冷水起鍋，放入3片薑片+1杯米酒以及牛腱肉，水大致蓋過牛肉即可，水滾後轉小火蓋鍋蓋煮10分鐘。關火將牛腱撈出，冷水將牛腱上的肉渣清洗乾淨，並將剛 ...
2022年5月30日—三、電鍋接力：剛才在瓦斯爐上滾牛肉的時候，旁邊的電鍋外鍋已經加了1公升的水，而且也煮沸了。接著把滷鍋整個放進電鍋裡面，開始滷。不要在意要加多少水 ...
2022年4月13日—5.滷包購於中藥行，一包15元。6.牛腱心個頭小，燉煮時間短。改用普通牛腱，外鍋水量須改成4米 ...
2014年4月24日—參考阿基師的食譜，阿基師說滷牛腱肉沒有祕訣，就是一定要滷2.5小時，滷上2.5小時真的剛剛好，
2022年5月16日—料理作法：.一、牛腱心退冰對切半，薑切片，其他材料洗淨備用二、滾水汆燙牛腱，待牛腱縮起成球狀撈起洗淨。...三、重起一鍋新水放入牛腱和滷包所有材料 ...
2022年6月30日—1.冷凍牛腱完全退冰洗淨，將牛腱冷水下鍋，加入蔥段，薑片，2大匙米酒，煮開後中火再煮15-20分鐘，即可撈出。2.鍋中放入所有滷汁材料加入適量的水煮滾， ...