＜御成町浪漫鰻屋＞［台北六條通美食］御成町浪漫鰻屋 2024

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【御成町浪漫鰻屋】是從事鰻魚養殖的董事長，

為了讓顧客品嚐到好品質的鰻料理而開立的鰻魚飯專門店，

選用外銷日本著名的自產鰻魚，以專業的烤鰻技術製做出各式鰻料理，

除了道地經典的蒲燒鰻外，還提供新鮮吃原味的白燒鰻魚，

加上各式鰻料理任君選擇，一起來體驗營養又健康的鰻魚美味吧！

【浪漫鰻屋台北中山店】位在六條通上，從中山捷運站2號出口直走，

看到天津街右轉，第二間7-11左轉直行即可抵達，步行時間約8-9分鐘，

也可搭公車至南京森路口站下，步行過來約4分鐘，開車來的對面也有收費停車場，

門口有著偌大顯眼的紅色鳥居，一旁佐以櫻花樹裝飾及日本武士造型營造日本風情。

一樓座位以沙發座椅為主，寬敞舒適，

佐以日式吊燈及牆面裝飾，呈現出濃濃的日式料理店氛圍。

門口區水箱還有養殖新鮮鰻魚，

店內鰻魚採用的是店家自產自銷由原產地「重複檢驗合格」，

健康、安全且外銷日本等級的高品質鰻魚。

除了一樓座位外，二樓也有一般座位及附設宴客包廂的塌塌米座位區，

像這大包廂約可容納十四人左右，適合團體聚餐使用。

另外兩個包廂則更有日式風情了，左邊包箱模擬了日本泡湯情境，

右邊包廂則是有美麗的楓紅葉裝飾其中，親友聚餐可選擇包廂較具有隱密性喔！

樓梯間牆面還掛上了不少名人到訪簽名留念照，可見口碑之好。

一入座服務人員即立即送上一壺熱茶及招待的小菜毛豆。

一旁擺放擦手紙、筷子、山椒粉、七味粉等調味料，以及饅魚的介紹。

餐點以各式鰻料理為主，除了鰻重鰻魚飯、丼飯、御壽司等飯類外，

還有一品料理、生魚片、串燒、燒物、揚物、鍋物、吸物等，

詳細內容請參考→官網菜單[1]

不知怎麼點的則可選擇搭配好的三種御膳套餐，內容頗為豐富喲！

店內每月都有推出在FB或IG打卡並分享LINE的優惠活動，

像我們到訪的八月就有慶祝父親節鰻重半價的特惠價。

當月壽星兩人以上同行還可玩一次幸運轉轉樂，

獎項豐富，可以打折或是贈送餐點喔！

【鰻魚玉子燒】NT160

一份有五塊，煎的外層略帶金黃焦香，

內包覆著大塊蒲燒鰻魚肉，可搭配一旁附上的蘿蔔泥食用。 

玉子燒嚐來柔軟滑順，有著蛋香結合鰻魚香的迷人滋味，是大人小孩都會喜歡的鰻料理。

【鰻肝串燒】NT80/串

涮上醬汁燒烤的鰻肝串還帶點鰻腸部份，

鰻肝本身會有一點苦味，經醬汁燒烤入味，嚐來軟嫩鮮美，入口愈顯甘甜。

【明太子洋芋】NT180

舖上滿滿起司焗烤的明天子洋芋，是小朋友會喜歡的口味。

輕輕一挖就有大量誘人的起司瀑布，

裡頭包覆大塊帶皮切塊的馬鈴薯，佐以鹹香火腿提味，

奶香味濃，香氣四溢，軟嫩好入口，趁熱吃最美味，

這盤幾乎都進了我家兒子的胃，可見有多可口。

【雙色鰻重】NT550

這份雙色鰻重是大盛也就是大份的份量，

鰻重附上小菜、味增湯及鰻魚醬汁。

今日小菜漬物有牛蒡絲、地瓜及白蘿蔔，

脆嫩可口，小菜的品質也不馬虎呢！

味增湯鹹香味濃，內有海帶芽及嫩豆腐，喝來清爽順口。

鰻重用著日式金色木盒盛裝，整個就很有質感。

打開盒蓋，今日體驗的雙色鰻重是「白燒鰻」及「蒲燒鰻」的組合，

一次可以品嚐兩種口味。

大盛鰻重是一尾鰻魚的份量，小盛則是半尾，

先來品嚐白燒鰻的滋味，不像蒲燒鰻反覆涮上醬汁燒烤，

新鮮的白燒鰻魚僅用鹽調味再反覆蒸烤，可去除多餘的油脂及軟化魚刺。

新鮮的白燒鰻，嚐來沒有什麼土腥味，吃原味就很清甜可口，

配點哇沙米入口更能襯拖出鰻魚的好滋味。

再來品嚐蒲燒鰻魚的部份，在烘烤的過程中要反覆涮上醬汁，

費工燒烤出的油亮色澤著實誘人啊！