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涼州街無名涼麵米粉湯位在巷子內的路邊攤，只有簡陋的遮雨棚跟白鐵桌，

可別小看大同區的古老路邊攤，大同區多的是這種小廟大神明~

都是座滿滿，人潮絡繹不絕，peggy在吃的時候還很多人騎車來外帶。

涼州街無名涼麵有"環境"潔癖的人可能比較不推薦，環境就是這樣簡陋，

但東西就是份量多好吃 

這個一定要貼，因為第一次來用餐會傻傻排，這邊規矩是

先找位置坐下來，老闆娘會問你點了沒，這時再點餐就好

整鍋的米粉湯咕嚕咕嚕的滾，香味四溢，才剛開始營業不久水位就降了許多。

超多的油豆腐一份20元不算貴

涼州街無名涼麵 米粉湯30元

涼州街米粉湯的湯頭是用豬大骨、油豆腐與豬內臟下去熬煮，

但湯頭顏色看起來比較清淡，

不似69年米粉湯[1]走的是濃郁系風格的米粉湯湯頭。

米粉是用粗米粉，加上芹菜末與油蔥讓人一口接一口，

這碗米粉湯雖然碗的口徑小但頗深，小鳥胃可能一碗就飽了。

涼州街無名涼麵 生腸 80元

來這邊一定要點它的生腸，煮的熟度剛剛好，軟Q適中，處理的完全沒有豬騷味。

涼州街無名涼麵(小) 35元

小碗但份量也不少，蒜蓉與黃瓜絲給的很多，芝麻醬與醬汁比例剛好，

醬汁中間有帶點檸檬或醋的酸味，算是清爽型涼麵。

麵條是細油麵，口感偏軟、比較沒有彈性，旁邊有辣醬跟芥末可以加，

你沒看錯~"芥末"，吃涼麵要加芥末，但Peggy還是算了

連去雪王冰淇淋都不敢點特殊口味~綠芥末冰淇淋 哈

涼州街無名涼麵 生腸頭

另外一天去吃改點比較特殊的生腸頭，咬勁十足 

Peggy完食心得

涼州街無名涼麵的主食價格便宜實惠，小菜雖然比其他店家略高10-20元，

但是從照片上就可以感覺份量也比其他的多很多，

而且豬內臟小菜處理的乾淨無豬騷味，

推薦給喜歡古早味又大食量的早午餐饕客。

涼州街無名涼麵

電話 : 0953-860-928

營業時間 : 星期一~星期六 06:00pm~14:00am 

公休日 : 星期一

地址 : 台北市大同區涼州街1-5號

檢視較大的地圖[2]

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