烤布丁不凝固 為什麼我做用牛奶和雞蛋做的布丁凝固不起來？都在冰箱放了好...,我的焦糖布丁不凝固，到底哪里出了问题？-知乎,布丁和布蕾的差異？為什麼有孔洞、或凝固不了？怎麼完美脫模？,[問題]烤布丁出烤箱似乎沒凝固-看板cookclub-MoPTT鄉公所,布丁凝固不起來原因是什麼？-劇多,零失敗焦糖烤布蕾by暖暖糖-愛料理,烤布蕾不凝固補救-醫院診所健康懶人包,［食安］焦糖雞蛋布丁(電鍋電子鍋小烤箱微波爐蒸烤布丁與...,【廚房點心】失敗的布丁…補救後竟也完美呈現！,[問題]烤布丁出烤箱似乎沒凝固-cookclub-PTT旅遊美食區
2021年12月19日 — 布丁～網路上都標榜零失敗！ 嗚嗚～之前做也都成功！ 就這次…竟然…失敗了！蒸了50分鐘，涼後放置冰箱… （網路資料說放置冰箱一 ...
2021年3月20日—4.混和的雞蛋牛奶分別裝入有焦糖的模具中，放入裝有一層水的烤盤,烤箱200度預熱10分鐘後放入，烤30－40分鐘即可出爐，沒有烤箱可以用蒸鍋或微波爐代替，象 ...
倒入容器，锡纸封顶，烤盘里放80的热水。烤箱预热后160度烤40分钟。自然冷却后放冰箱冷藏。到底哪里不对啊！？？谁能告诉 ...
2020年5月9日—大家好：我參照youtube厭世甜點店的布丁...推isscat:會不會是烤箱溫度不夠？我今天烤布蕾，切100度40分沒凝固(05/0921:05.
2021年3月11日—水開之後，將布丁放入蒸鍋，中小火10分鐘。關火後燜5分鐘。當然，如果你有烤箱的話，就找一個深一點的烤盤，布丁碗放入烤 ...
2020年6月20日—軟綿綿又細緻的布蕾搭上甜蜜蜜的焦糖~~~充滿濃濃的奶香和蛋香不管是暖暖的還是冰冰涼涼的吃都好幸福呀(❁´ω`❁)做法很簡單失敗率可以說是零 ...
失敗原因如果水浴的熱水太燙的話，烤布丁的時候，熱量過多的傳導進...,0失敗的烤布丁，做法跟材料非常的簡單，吃起來就跟外面賣的烤布雷味道一樣啊！更多詳細內容歡迎.
2021年10月14日—A.噢噢，主要原因有幾個，也許是蛋汁太少/牛奶過多，或者是烤箱/蒸鍋的溫度太高，或者烤/蒸過頭了。假如蛋汁的比例太低，食材無法凝固成為布丁。而假如 ...
2020年5月9日—2F推isscat:會不會是烤箱溫度不夠？我今天烤布蕾，切100度40分沒凝固(05/0921:05.3F→isscat:食譜建議105度)，轉到150才凝固05/0921:05.