米篩目製作 「如何做出入口即化的古早味米苔目？」傳統手工做法,【古早味米苔目】｜快樂嬤孫輕鬆食譜＃5-YouTube,客家米食-米篩目(老鼠粄)-YouTube,瑞芳手工米苔目古法製作QQ彈牙-YouTube,米苔目其實應是米「篩」目為何用舊米做才適合？-元氣網,米苔目，用米篩做出的米製小吃！吃出農家生活的辛勤歲月,自製米苔目-YouTube,蔡季芳古早味米苔目-YouTube,阿嬤的手藝農忙小吃：或甜或鹹的米篩目-雙口呂...-微笑台灣
2017年9月8日—米苔目，實際上稱為米篩目，又稱作老鼠粄、老鼠粉或銀針粉，是客家傳統米製麵條，一般認為起源於...米苔目和粉條類都盡量當天製作當天吃完最好吃。
2019年6月12日—先將在來米粉和地瓜粉加入熱水將粉融化，再加入少許冷水，攪拌成團，把米團放入奶油擠花器中，慢慢推擠出條狀後掉入下方滾水中烹煮。簡易的製作過程雖然 ...
2019年7月30日—製作米篩目的器具充滿孔洞，與米篩長得很像，所以才被稱為米篩目。而我們現今熟悉的米苔目其實是因為米篩（bí-thai）的臺語讀音而來。在來米（ ...