＜鍋大爺蒙古麻辣鍋(台中市政店)＞【台中】鍋大爺蒙古火鍋(一中店) 2024

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前陣子騎車經過一中鍋大爺，

停紅燈時，發現他們門口布條寫著火鍋168，突然有shock到！

之前他們不是都要400.500，哪時候有這種價錢？！

跟朋友聊到，朋友說是不是快倒了，怎會變那麼便宜！

我也覺得很奇怪，看了一下他們的官網。

原來他們價格整個大調整，還分成3種價位，單點火鍋、壽喜燒、吃到飽。

這家在一中開非常久，好像從我有記憶的時候就有了吧！呵呵

以前旁邊還有一間趣味一下，198吃到飽，便宜食材又很多！

但後來不知道為什麼莫名的倒了......

反而鍋大爺比較貴，還可以營業的下去。

到現在，鍋大爺最近這幾個月消費方式大改變，於是就跟朋友討論要去一探究竟。

門口布條上有很多種價位@@

連食材有什麼都寫得清清楚楚。

結帳櫃台。

左手邊還有個洗手台，方便洗手用。

入坐後，服務生拿張MENU給我們點餐，但我們發現上面沒有單點火鍋208的消費方式。

跟服務生詢問208的價位，才知道有這價位只是沒寫在菜單上@@

隨後會問我們要什麼湯底，基於朋友不敢吃辣，

我們就選擇蒙古白鍋、牛奶鍋，肉品則選擇牛肉與羊肉。

點完餐後，服務生會送鍋上來，但完全沒跟我們說食材是要自取還是會送上來。

詢問後才知道原來要自取.....

來看看自助吧區有什麼~

生菜沙拉區

鴨血、豆腐

鴨血的湯汁看起來蠻淡的，可能沒什麼味道......

不知道從什麼時候開始，來火鍋店就沒在吃白飯了。

胃都被白飯填飽的話，就吃不下其他東西嚕~

各種速食麵、油條、豆皮。

這一區的飲料，sky每種都有喝喝看，但就像加了水的糖水，沒什麼味道，令人有些失望.....

還好側邊的飲料區，味道沒那麼淡，不然可能就選擇喝檸檬水了。

哈根達斯冰淇淋，要加價120元才能享用，我們沒有一定要吃哈根達斯，所以就不考慮嚕~

青菜區，高麗菜、小白菜、萵苣什麼菜都有，任君挑選。

逛了一圈都沒看到其他火鍋料，但有看到服務生推著推車，上面有一盤盤的火鍋料，

後來才知道那是吃壽喜燒才有的！

原來我們的火鍋料已經在鍋底了......

撈了一下，只有4種，餃子、南瓜、蘿蔔，每種各2個。

牛奶鍋的湯頭很濃郁耶！sky跟朋友都很喜歡。相對於蒙古白鍋，就沒什麼味道，

到後面我們都把食材丟在牛奶鍋，完全不理蒙古鍋，哈

生菜淋上泰式酸辣醬，有別於一般火鍋店的美乃滋跟和風醬，還不錯吃！sky盛了2次~

鴨血湯汁很淡，原以為一定不入味，但其實不盡然，還蠻有味道的！

牛肉與羊肉用個架子擺放，似乎有點像屋馬。

份量看起來還好，夾起來才發現肉片超級薄，全部丟進去也只有一點點的肉....

但肉質很新鮮，牛肉有濃濃的牛奶味。

最後打卡有送一球明治的巧克力。

冰淇淋有6種口味，朋友因好奇選擇左下角黑色的冰淇淋，不知道是什麼口味。

嚐了一口才知道原來是芝麻口味的，剛好朋友不喜歡芝麻味道-口-

就默默的把它放在一旁.....

吃完加小費總共$228，感覺火鍋料好少喔，只有蔬菜吃到飽，飲料沒味道。

服務生點餐時沒介紹，也沒說208價位有什麼跟取餐方式，點完餐馬上就走。

而且用餐的碗不太乾淨，明顯得看到裡面有一粒粒的渣渣，還要用衛生紙擦拭過。

整體來說對鍋大爺蠻失望的......

鍋大爺蒙古火鍋(一中店)

電話：(04)2229-8599

地址：台中市北區雙十路一段93號

官網：http://www.0800555878.com.tw/[1]

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