＜富貴紅精緻鴛鴦麻辣鍋＞『桃園食記』富貴紅精緻鴛鴦鍋。吃到飽 2024

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 富貴紅鴛鴦麻辣鍋 在桃園地區赫赫有名 傳說中  跟手一樣大的牛肉片耳聞已久   位於南崁桃園街上 位置離南崁市區有一段距離    吃完還可以到附近買野上麵包再去逛台茂   

店內裝潢有很多用客家花布做的裝飾品 客家花布大紅窗簾 問店家是客人家嗎 店長說不是 只是很喜歡這樣的裝飾  還蠻有特別的中國風

沾醬部份有沙茶醬、醬油、香菜、青蔥、蒜泥、辣椒、花生粉、糖及雞蛋 醬料區～店家有販售湯底外帶，紅湯+白湯售價$150這裡的點餐方式  就是菜單上打勾單點式吃到飽 想吃什麼就畫在單子上店家就會送來  Menu 肉品類有八種選項桌上的餐具也很有中國風一開始送上的菜盤，有少量青菜、豆腐、丸子...等店家還會送上一壺自製的阿里山茶+決明子茶  味道很古早味道加了點決明子 很不錯喝的紅茶  ＰＲＩＭＥ級的美國牛肉可是有認證過的喔

富貴霜降牛肉～肉片分佈少許的油脂  吃起來肉質偏紮實且不油頂級牛小排&頂級肥牛都有一定的水準 乍看之下感覺好像會很油膩因為瘦肉與肥肉大概各佔一半的比例頂級黑牛～  光用看就很過癮 店家給的很豪邁培根牛肉～ 品質也不輸給霜降牛  吃起來就油了一些  入口軟嫩鮮切雞腿排～ 帶骨的雞腿肉，吃起來算有嫩麻辣湯頭不會太鹹太辣算是中規中矩 這裡的辣比較台式，喝起來很溫順，不是很刺激的辣度 也不會很鹹  麻辣香味稍微不夠重 ，白湯湯頭也不會死鹹 且入口後帶有股甘甜味  還不賴的   

再來就是傳說中很厲害跟手一樣大的牛肉片  是都快比我臉大的牛肉片啊  滷肉飯～  也是店家招牌必點之一

 粒粒分明飽滿  加上古早味肉燥 一不小心就吃了兩碗啊

豆腐跟鴨血都還不錯吃

海鮮類、火鍋料類、主食類、配菜/蔬菜類　　店家會依照用餐人數出份量，不會每種都一大盤　　夠新鮮所以可以放心的把想吃的通通點下去~　　

 海鮮基本上只要新鮮都好吃 油條不是那種炸到極度酥脆的那種但泡入麻辣鍋裡數十秒後  軟的剛剛好，好吃 　綜合火鍋料跟手打丸  花枝跟蝦仁的手打丸用料不馬虎 口口都能吃到蝦仁跟花枝  彈牙的口感排骨酥不難啃 至於蝦餃、燕餃、蛋餃還蠻新鮮的  不是冰到硬梆梆還帶股冰箱味的那種我很呷意啦 

 吃麻辣鍋怎麼能少了王子麵呢飲料有可樂汽水無限暢飲裡頭都是杜老爺品牌的冰，有草莓曠世奇派～還有很特別的幾款冰 

店名：富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋電話：(03)352-9987地址：桃園縣蘆竹鄉桃園街129號營業時間：週一到週五中午11:00~14:00  晚上17:00~23:00 假日下午不休息價位：平日中午329  晚餐&假日399