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似乎不少羊肉專賣店都會取名叫「一碗小羊肉」,南投魚池就也有一家
但這間《千味一碗小羊肉》可不是只有觀光客愛,魚池在地民宿老闆都推薦,甚至食尚玩家也曾採訪報導過
《千味一碗小羊肉》羊肉湯十分美味,羊排亦燉得相當軟嫩,可以列入我心中南投魚池必吃美食!
千味一碗小羊肉
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:南投魚池美食小吃推薦,好吃溫補不燥熱的美味羊肉湯
其實南投魚池有兩家「一碗小羊肉」
一家在魚池街上,另一家則是我這次前往位在秀水巷內的《千味一碗小羊肉》
無論是google map評價,或是魚池在地人推薦,皆告訴我要吃《千味一碗小羊肉》才對
《千味一碗小羊肉》在魚池街小吃雲集處的末段位置,巷口那家《麗鳳(品麗)鹽酥雞》[1]也很有名,沒有提早電話預約,現場買不僅要等很久,還有很高的機率已賣完吃不到
*延伸閱讀:更多南投美食小吃餐廳推薦[2]
平日下午前往已過午餐尖峰時段,店內客人依舊蠻多的
觀光客、本地人都有,看來網路上的高評價、好口碑是真的,高人氣就是一大參考標準
《千味一碗小羊肉》菜單如下,價格不能算是非常平價,但也不貴就是
羊肉湯是用陶鍋裝,若是加麵則會改用碗裝,現在似乎已經沒有賣牛肉麵,所以如果不吃羊肉的人,來這裡能吃的品項很少
餐具、調味料擺在自助區,供客人自由拿取
紅燒羊肉麵—180元
第一次到訪《千味一碗小羊肉》,在點餐時稍微猶豫一下,不知道該點紅燒、清燉、藥膳哪種湯頭好
詢問店家後得到很可愛的答案,店家表示每種湯頭都是招牌,他很難推薦,主要還是看我想喝哪種風味,我便依喜好選了較濃厚的紅燒羊肉湯
湯頭帶有些許蔬菜清甜,微微辣紅燒讓層次喝來更加豐富,交織了羊肉獨特香氣
一開始可能會覺得有點清淡,但和麵條其實蠻搭的,而且可以一直喝到最後一口,不會一開始就濃到膩口
Q彈白麵條吸附湯汁的能力還不錯,而且份量不少,一碗吃完蠻飽的
羊肉鮮嫩好咬,不帶過重騷味,沾上豆瓣醬尤其好吃
麻油麵線—35元
同行朋友就是不吃羊肉的人,但無奈牛肉麵已停售,菜單上能點的只有麻油麵線
他表示油度有點高、調味較缺層次,或許比較適合用來搭配羊肉湯食用,單吃顯得單薄了些
燙青菜—40元
《千味一碗小羊肉》的羊肉湯確實不錯,湯醇肉嫩麵條表現亦有跟上
是我覺得可以推薦的南投魚池美食,吃完飽足感十足,溫補不會口乾舌燥,冬天夏天吃皆宜
想吃的人請認明《千味一碗小羊肉》,不要跑錯家唷
千味一碗小羊肉 地址:南投縣魚池鄉秀水巷24之1號 電話:04 92897380 營業時間:11:00–19:30 (週四公休)Last Updated on 2021-03-27 by 周花花[3]
按讚加入粉絲團延伸閱讀 References 《麗鳳(品麗)鹽酥雞》 (tenjo.tw) 更多南投美食小吃餐廳推薦 (tenjo.tw) 周花花 (tenjo.tw)2021年10月3日—千味一碗小羊肉FB:千味一碗小羊肉地址:南投縣魚池鄉秀水巷24之1號電話:049-2897380營業時間:11:00-19:30(週四休息)/現煮現燉羊肉美食/紅燒、 ...
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魚池鄉一碗小羊肉·南投縣魚池鄉魚池街517號,NantouYüchih555.規劃路線·評分·4.7.(15則評論)·673人在這裡打過卡·+886492896096·yiwanxiaoyangrou@gmail.
2021年3月24日—查詢南投住宿優惠·千味一碗小羊肉·地址:南投縣魚池鄉秀水巷24之1號·電話:0492897380·營業時間:11:00–19:30(週四公休).
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2016年10月17日—超級好吃真心大力推薦,朋友們快去溫補一下身體吧!49.JPG·50.JPG.千味一碗小羊肉.地址:魚池鄉魚池村秀水巷24-1號.電話:069-2897380.
2015年2月25日—價位從10~125元都有,.南投美食推薦-魚池鄉清燉羊肉麵【千味一碗小羊肉.不過這回Sky是外帶清燉羊肉加麵,.湯底的料很簡單,就是豆皮和帶骨羊肉,.