＜一碗小羊肉魚池菜單＞【南投魚池食記】魚池鄉眾多在地與回頭客的巷弄美食～僅此 ... 2024

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千味一碗小羊肉

FB：千味一碗小羊肉[1]

地址：南投縣魚池鄉秀水巷24之1號

電話：049-2897380

營業時間：11:00-19:30 (週四休息)

／現煮現燉羊肉美食／紅燒、清燉、藥膳口味／低消15元／人多時需等候／巷弄美食／在地推薦／

要趕去住宿點之前，我們得先餵飽自己的肚子，剛下過雨的天空，氣溫涼涼的，就來吃點溫補的食物吧！

從魚池街轉進秀水巷就可看見千味一碗小羊肉的路邊招牌，夜色暗了下來，這招牌是種指引。

發現許多用餐者似乎都是騎著機車前來，該是住在附近的居民，大家看起來都是熟門熟路的，像我們一臉呆呆狀的幾乎沒有。

強調僅此一家，別無分號的「千味一碗小羊肉」，住家騎樓式的營業，位在秀水渡假別館的對面，沒有停車場，只能在路別找停車位。

店裡座位算算大約二十來個，貼滿諸多南投、魚池的旅遊景點介紹。

比較讓我好奇的是每個座位前的的這只塑膠隔熱固定座，內有許多洞孔藉以散熱。

菜單！羊肉湯頭有紅燒、清燉、藥膳三種口味可選，以供應麵食為主；路口的看板上有標註〔低消十元起〕，看著菜單上的最低消費卻是十五元，漲～價～了！

餐具、醬料、牙籤都放置在門邊的雜物桌面上，看起來有些凌亂。

老爺點了紅燒羊肉麵，與一般的紅燒湯麵看起不一樣，比較清爽些，沒有很紅咚咚。

麵條一般般，份量不算少(有加麵)，大約六、七塊的羊肉軟嫩無騷味，帶辣的紅燒湯頭令人很喜愛，不過不敢吃辣的朋友就比較不適合點紅燒口味，這樣一碗紅燒羊肉麵180元，價位不算低，享用者卻認為值得。

不想吃羊肉的兒子點了炸醬麵，網路上很多人推薦羊油麵線，可惜孩子並不愛。

除了不想吃羊的兒子外，不愛羊肉的女兒只要了一碗白飯，另外加點了一盤燙青菜(地瓜葉)。炸醬麵看起來很像微辣的肉醬麵，與刻板印象中的炸醬麵不太一樣，口感上不差，但也沒有特別出色的點；地瓜葉鮮嫩，只是量不多，40元一盤稍貴了一些，但也還能接受，因為好吃。

本來等著分食女兒的白飯，後來看看苗頭不對，立馬加點了一碗清燉羊肉湯，現煮的清燉羊肉湯以砂鍋裝著，上桌時就放在先前介紹的塑膠隔熱固定座上。

別小看這一碗羊肉清湯，老闆有下功夫喔，湯頭超好，雖然清淡卻很夠味，呵呵~保證不是羊羶味，帶骨柔嫩羊肉約七、八塊，沾著酌料享用，好吃到一個不行，就是不喜、不吃羊肉的孩子也都可以接受這樣的清湯。當初沒選擇藥膳口味是擔心孩子沒辦法接受，下回有機會再訪，我想要獨享一碗藥膳羊肉湯！

因為是現點現煮、現燉的料理，人多的時候可能需要等一下下，觀光區、中價位、好吃又有多種口味可以選擇的羊肉麵食店，除了在地居民喜愛外，也有很多回頭客的美食店推薦給大家嘍！