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「蘭園食府」創立於民國五年,西元一九一六年,創立者位曾立清光緒,宣統二朝御廚的韓瑞祥公,其廚藝...經反覆的焠鍊研究,遵古法,純手工精鍊出絕佳的「冰翅」。
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...藥方以及食譜絕學傾囊相授,經過胡女士的發揚光大,特獲冰翅發明以及商標專利。目前蘭園食府經營中式預定菜、宮廷小點手做甜點義式冰淇淋以及無菜單料理餐廳。
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曾任職於台鐵自強號列車隨車服務人員的鄭媽媽,淡出職場走入家庭的她學習烘焙,卻發現市售食品添加許多化學香料,因此為了給家人健康營養的點心,堅持天然,用心烘焙,用心的美味在鄰里間建立好口碑,於是在親朋...
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