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2021年8月26日 — 日前有名部落客「小腹婆大世界」為了製作酸菜白肉鍋，聽從詹姆士的建議在湯入鍋前先乾煎五花肉，沒想到因為少做了一個步驟，讓她的五花肉當場「黏鍋」 ...
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2013年1月15日—步驟·鍋內放水煮滾後，加洗過切片的酸白菜。
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榮記大骨仔湯頭尚鈣讚！2009-11-21中國時報楊為仁／高雄報導．攝影 曾任2000年世界盃中華壘球隊投手的蘇致榮，高掛球衣後改行賣大骨仔鍋，源自中國大陸的鍋底，經他去蕪存菁，少了原始的重油、重鹹，味道更為鮮...
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