＜朱記餡餅粥店(天母新光店)＞【台北士林】朱記餡餅粥店-天母三越店 2024

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 朱記餡餅粥店[1] 新光三越天母店台北市士林區忠誠路二段202號3F / (02)2874-6669週一 - 四: 11:00 - 21:30 週五 - 六: 11:00 - 22:00 週日: 11:00 - 21:30 本身很熱愛麵食但是第一次來到朱記餡餅粥店用餐，因為實在是太想吃刀削麵那寬厚Q彈的口感啦～位於天母新光三越B館的3樓美食區，提供獨立劃分的座位區  自取小菜款式很多，不過部份小菜賣相一般般看似放了許久XD廚房作業區使用透明玻璃可以看見師傅正在撖麵皮和包煎餃噢～  ▼小魚豆干 40元豆干絲帶有嚼勁、微微的小辣搭配起來很開胃 ▼涼拌茄子 40元茄子軟爛入口即散但完全沒入味、整體味道都靠醬油和辣椒在撐、醬油頗鹹辣椒也不辣，不太好吃 ▼皮蛋豆腐 40元最喜歡把豆腐皮蛋搗爛再吃XD 因為很怕皮蛋的腥味、這樣吃起來剛剛好～冰涼又舒服  ▼牛肉餡餅 40元摸起來不是太燙就直接大咬一口沒想到竟噴汁XD 還好用盤子接著沒浪費掉～湯汁喝起來淡淡的蠻鮮美的，不過餅皮口感卻是粉粉的扣了點分  ▼酸辣刀削麵 90元這麼一大碗90元在百貨公司裡吃到我覺得算很便宜XD 湯和麵的份量都很多麵條超級紮實又Q彈！湯頭酸度剛剛好喝起來很舒服、且沒有過度芶芡，湯頭很清～  ▼排骨炒飯 150元這個價位就比較不親切了、不過米飯粒粒分明保有彈性和咬勁、吃起來很過癮又有飽足感排骨有點油但味道很好，外酥內軟非常Juicy噢！  ▼鮮肉蒸餃 110元外皮非常薄內餡也相當飽滿沒有偷工減料XD 且外皮雖薄卻仍吃的出麵皮的彈性不過第一口直接吃原味感覺內餡豬味有點重、之後沾辣椒醬油來食用就沒有吃到那股味了～好吃  其實本來我是點了木須刀削乾拌麵～我的最愛啊！！但餐點上桌後又等了近十分鐘都沒等到木須刀削麵，於是便詢問了其中一名服務員當時他僅表示：「應該快好了啦。」結果過了一分鐘另一名服務人員過來說：「你這個要再等一下噢，剛剛沒key到單耶」於是問他需要等多久，但他不發一語就走開，所以我直接轉頭告知他：「沒關係，那幫我取消不需要了」其實心裡不是很高興，因為漏key是他們的問題但是從頭到尾沒一句道歉或是不好意思詢問需要等候多久，因為家人都已經吃飽了桌上也沒食物了，卻沒有得到回答最後買單時為我們結帳的服務員才主動表示招待小菜一盤、扣掉原本沒上桌的木須刀削麵和一盤小菜的價格本次用餐總金額500元(另有飲用一罐飲料)整體來說東西都不錯吃，雖有點小受氣，但還是好想吃木須刀削麵！！可惡！！！

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