＜橋頭夜市 日式料理＞吃。高雄 2024

橋頭夜市 日式料理 [食記台北]橋頭壽司屋，延三夜市平價美味生魚片握壽司,吃。高雄｜橋頭區。「無名不定點深夜美食」。不...-樂天小高,橋頭夜市綜合日式料理|靠北餐廳,橋頭夜市美食探路｜怪奇食物名字恰似日本女優跟著我們一邊...,橋頭日本料理的推薦與評價，PTT、FACEBOOK、MOBILE01,橋頭美食餐廳,赤湘南橋頭夜市竹山公園斜對面，貨櫃屋裏頭的小小平價拉麵...,鄉下秘境、爽爽享受、日式風味！京日式家庭料理,高雄『橋頭區日本料理』|精選TOP15間熱門店家,高雄『橋頭區日本料理』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,高雄橋頭區『日本料理』|精選TOP15間熱門店...

位於橋頭老街與省道的交叉口處。

只要到星期日晚上就會看到這家快炒店。

這家位於橋頭省道旁邊的快炒店歷史已經很久了，今天到高雄處理ㄧ些事情忙到中午沒用餐，肚子太餓了剛好路過橋頭就此品嚐，老闆說他們以前都是隨著各地的夜市而營業，以前這裡是橋頭相當熱鬧的假日夜市，但經過時間的消逝夜市也就沒落了，因此就剩下這家位於省道的快炒店，老闆經營這樣模式的快炒店已經有29年的時光，因為各地的居民的支持因此就繼續經營下去，他說星期二與四晚上都會在，左營蓮池潭的太子廟附近營業，那個地方以前也是很熱鬧的夜市，現在就剩下他們與一家烤香腸店繼續營業，小高有發現台灣的夜市文化有沒落的趨勢。

這個攤位很顯眼也許曾經路過卻錯過。

雖然是臨時路邊攤但是設備相當的齊全。

老闆本人是居住在離橋頭不遠的岡山區，小高有發現第二代已經接手幫忙經營。

這裡的菜色有蝦仁蛋炒飯、各式的花枝料理、各式的羊肉的料理與各式土魠魚羹料理，斑駁的價目表上定價相當親民，小高有發現店家蝦仁蛋炒飯外觀好像很厲害，因為小高點了太多所以就放棄沒有品嚐。

土魠魚羹（小）45元。

湯頭口感柴魚香氣十足微甜很好喝。

炸土魠魚外皮酥脆魚肉無腥味很好吃，整體口感完全不輸台南專賣土魠魚的店。

沙茶羊肉炒飯70元。

我發現店家因為是路邊臨時攤位有點不便，所以炒羊肉的料理都是事先炒起來放置。

炒飯的口感沙茶味濃羊肉不柴很好吃。

羊肉炒米粉70元。

羊肉炒米粉份量很足夠很超值，上面鋪滿了羊肉片與油菜。

羊肉的口感軟嫩吸滿沙茶醬汁很好吃。

米粉吸滿了沙茶醬汁香氣足很好吃。

生炒花枝燴飯70元。

小高有發現店家料理喜歡放入偏多的高麗菜，滿滿的高麗菜上面有份量不少的花枝。

花枝快炒的很脆口且鮮甜非常好吃。

燴飯勾芡濃稠度適中也不會淋太多，白飯與醬汁一起吃很爽口很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「無名不定點深夜美食」用餐環境還可接受，服務超親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「無名不定點深夜美食」收入精選懶人包。

無名不定點深夜美食

住址：無

營業時間：星期日17：00～24：00

電話：無

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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