＜橋頭夜市 日式料理＞高雄美食 2024

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菊川町日式串燒 / 地址：高雄市橋頭區新莊路66號 / 營業時間：17:00–22:00 / 電話：07-611-3725 / 星期一休 / Facebook粉絲團[1]

這間是橋頭唯一的居酒屋吧，那天經過看到滿滿的綠意，還有暖暖的黃色燈光，感覺氣氛還不錯，星期三就過來吃囉。

當天五點半到，因為下午又是傍晚，所以蚊子頗多，但幸好還有小小的室內用餐區，有冷氣可以吹，生啤跟餐點都很優秀哦！

有收五倍券

▲因為上桌一陣子才想到要拍照，老婆用筷子攪拌想產生泡沫，結果太多滿出來，這也是一種美感吧。

▲正常狀態。

炭烤的美食沒辦法拍大合照，因為冷掉的話，美味度就會瞬降，而且店家的雞肉系列都只是簡單的鹽調味，吃的出肉的原汁原味很好吃。附上的調味料分別有七味眴粉跟椒鹽，椒鹽感覺是自家調配的，搭配肉串很適合。

炭烤雞肉串70：淡淡的鹽調味，用碳火慢烤，烤的程度剛剛好，沒有燒焦，而且皮也是脆的，奇蹟般的好吃，今天第一名。

炭烤雞翅70：一樣烤的皮脆肉嫩的好味道。

炭烤雞心70：香氣撲鼻非常的脆口。

炭烤七里香70：也就是雞屁股啦，

炭烤牛肉串80：咬起來肉紮實的，帶一點點的筋。

手工黑輪60：滿有厚實度的，底層會有甜甜的醬料，有魚肉的香氣，可以乾吃或沾點甜醬汁吃也很棒。

鹽烤吳郭魚200：內臟處理的很乾淨，鹽烤過後的肉很嫩，女兒5歲小女孩也愛吃。

鮮烤蛤蠣100：蛤蠣都有50硬幣大，吃起來爽口過癮。

美人筊白筍50：口感水嫩，像是剛才土裡面摘出來的新鮮。

起司櫛瓜120：櫛瓜好吃，起司很香，但烤的有點不好看，哈。

鹽味毛豆50：除了鹽味外，還有加黑胡椒跟酸菜調味。

生啤酒120元：德國的小麥啤酒，非常的香甜順口，可能是生啤的原因，完全不會澀，而且有蜂蜜的甜味，很像一杯兩、三百元的精釀啤酒有豐富的層次，為了這杯，我下次要再揪朋友來喝。

桂花烏梅汁90：不喝酒的話，還有很天然的飲品，有桂花烏梅跟洛神仙渣兩種口味。

▲先上桌的是毛豆，女兒說上面有「星星」，其實是八角啦。

▲海哲皮，我們沒有點，可能是招待的吧。

▲鮮烤蛤蠣，有50元硬幣大，是活跳跳去烤的，好吃新鮮，但其中一顆有沙子。

▲▼手工黑輪很棒

▲甜醬油

▲今天沒有點飯，主要吃肉，乾杯啦。

▲牛肉串。

▲女兒吃的很開心。

▲菜單上沒有的品項。

▲離開時拍一張外觀照。

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