＜口品刀削牛肉麵＞【新北新店區】 新店美食『口品刀削牛肉麵』木須炒刀削麵及煲 ... 2024

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口品刀削牛肉麵

電話:02-2219-3242

營業時間:11-00~14:00/17:00-20:30(週二公休)

地址:新北市新店區中央路133巷129之1

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其實茜真的很喜歡麵食類,不管家常麵或刀削麵,一週有7天我大概餐餐都吃麵食居多,今天要來跟大家分享口品刀削麵就位在捷運小碧潭2號出口步行過來約2分鐘就能抵達,紅色招牌看起來非常耀眼好認,店內除了麵食很厲害,聽說煲仔飯也很強,就跟我一起嚐鮮去吧!

用餐空間還蠻潔淨舒適,座位大都是四人及大圓桌居多,很適合家庭聚餐,牆面上還有詩詞當牆面背景看起來頗有特色,雖然說吃飯配電視會消化不良但我喜歡!(呵) 吃飯黃帝大就是要放輕鬆~  

店內小菜都採自助,每碟$40元整,一旁還放有調味品及辣椒醬都自取~

點菜單

近期推出新品都能參考

筷子裝在木盒中感覺很衛生

招待 豆干絲

一入座貼心的服務人員就送上一碟豆干絲,在等待餐點上桌前先解解饞挺不錯的~

涼拌小黃瓜$40元

小黃瓜吃起來清爽脆口,我跟朋友都覺得好好吃! 

涼拌黑木耳$40元

黑木耳又可以稱"雲耳"吃起來冰冰涼涼帶些許醋香,非常開胃的小菜~

木須炒刀削麵$180元(附紫菜湯)

木須炒刀削麵是一道來自中國北方料理,其中"木須"根據北方說法其實是雞蛋,一端上桌聞起來香味四溢,內含店家自製刀削麵/肉絲/雞蛋/高麗菜/木耳 ,刀削麵吃起來相當有嚼勁,咀嚼起來淡淡的蛋香還帶有迷人的醬油及焦香,層次感非常豐富,說真的口味非常道地美味,怪不得每桌都有點~必點!!!

如果你是無辣不歡的朋友也能加點店家自製辣油,美味更加分唷!

這是點刀削炒麵附的紫菜湯,都採現點現製作,湯頭喝起來口味比較淡一些些,但我覺得主餐味道比較重些,這樣湯頭來搭配剛剛好唷!

紅油炒手$90元

天阿!這裡的紅油炒手也太大顆了吧,足以跟水餃可當兄弟,店內的炒手使用當日溫體黑毛豬現買現包,看起來紅咚咚原本以為很辣,嚐起來微微麻香,咀嚼起來還有花生粉香氣,麻辣酸甜交織,讓人一口接一口吃,超滿足又有飽足感!

煲仔飯$160元(附紫菜湯)

肯定很多人覺得茜怪怪的,明明上麵食館怎麼點"煲仔飯",其實是老板強力推薦的,他說自從推出後就擄獲許多客人喜愛,剛好隔壁一個媽媽天天帶小朋友天天都光顧,上門前還先預訂深怕售完,可見多強手啊!煲料理幾乎歸類粵菜是中國廣東 香港和澳門常見料理, 煲仔飯裡面配料有香腸/肝腸/臘肉/泡菜/波菜,臘味看起來油油亮亮超誘人!

老板說煲飯有二種吃法,1將全部配料攪拌一起底層會有鍋巴,另一種就是,一口飯一口菜,個人偏愛攪拌一起,個人覺的香腸/肝腸/臘肉味道都非常香,尤其是肝腸有股獨特香氣,搭配粒粒分明飯一起入口,咀嚼起來非常香,讓人大呼過癮~

隱約還能吃到鍋巴脆脆的口感,銷魂的滋味讓人讚不絕口,現在不用跑港式店就能吃到了~

整體來說:今天點的主餐木須炒刀削麵及煲仔飯都非常美味,份量也超足夠,分享給大家一個新選擇唷~

本篇文章為體驗文,內容為個人真實感受~