＜陳師傅全麥麵食專賣店＞公館水源市場美食》陳師傅全麥巨大手工水餃&奇怪丸子青菜 ... 2024

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捷運公館站附近水源市場內的陳師傅全麥麵食專賣店[1]可說是整個市場內最多人排隊的小吃店了，8公分大的手工全麥水餃，口味多達15種以上，超大份量的全麥麵食與青菜量，讓學生和外食族有個更好的用餐選擇，吃健康又可以吃飽飽，台大附近美食推薦！

陳師傅全麥麵食專賣店[2]生意好到不行，座無虛席，一有空位馬上有客人遞補。

全麥水餃套餐可以選擇水餃、麵或是麵疙瘩，如果想要做成湯的再另外圈選，不然一律就是乾拌的。

除了水餃套餐之外還有全麥家常麵、全麥涼麵、全麥素食套餐、小湯與湯品，選擇超級多，第一次來整個有點不知所措（笑）。

陳師傅全麥麵食專賣店[3]的全麥水餃口味超級多，看菜單上有至少15種的口味，如果有吃喜歡都可以直接買冷凍水餃帶走，但是如果內用的套餐則都是搭配高麗菜水餃，口味不能選。

桌上有調味料可以自行取用。

價格看起來沒有特別便宜，但是份量巨大到不行，所以算下來還是非常的高CP值。

青花翠餃 100元

青花翠餃應該是店裡最熱門的餐點之一了，大量的花椰菜再搭配菇類、甜椒、玉米筍、皎白筍、櫛瓜等等至少7種的青菜，絕對推薦給外食族，一次補足大量蔬菜量。

超大青菜量，每一份水餃套餐中還有8顆超大的水餃，份量超大，經濟實惠，難怪深受學生與上班族喜愛。

陳師傅全麥麵食專賣店[4]的水餃超級大顆，達8公分的大小，不過畢竟是手工水餃，所以每顆水餃都包得不太一樣，甚至有些比較大顆，有些比較小顆。

清晰可見顆粒的全麥水餃皮，健康加分。

套餐的水餃一率都是高麗菜口味，個人覺得水餃餡的高麗菜切太粗了，少了點細膩感，比較是走吃粗飽的路線。

水餃皮也有點煮過頭，變得很軟爛，口感上真的是可惜了。

奇怪丸子拌餃 100元

7種不同口味的火鍋料組合，包含海鮮、芥末、咖哩、魚卵、墨魚、麻辣、起司，再加入8粒高麗菜水餃，水餃也可以改成麵或麵疙瘩，非常繽紛的組合，這當然是阿毛會點的囉（笑）。

起司丸子很好吃，最喜歡的一個。

墨魚丸子。

福袋造型的丸子應該是咖哩，但吃不太出來咖哩味。

芥末丸子真的有嗆！

海鮮。

＊陳師傅全麥麵食專賣店[5] 整體小小評價＊

整體感覺是比較吃粗飽的類型，少了點精緻感，乾拌的也只是用醬油膏拌過，會有點死鹹，但對於外食族想要吃飽又吃健康的話，陳師傅全麥麵食專賣店[6]真的是很推薦的選擇喔！

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►陳師傅全麥巨大手工水餃&奇怪丸子青菜量滿載[11]

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地址：台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場內）

電話：（02）2364-6534

營業時間：10:45~20:00

公休日：星期一

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