＜蒸烹派蒸氣料理＞蒸烹派。 蒸氣無油海鮮料理餐廳(已結業) 2024

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搭乘捷運至後山埤站下車１號出口步行没多久即可抵達蒸烹派蒸氣海鮮餐廳。

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讓人吃這個也想，吃那個也好棒棒！好像每種都來一隻啊~~

但只能摸摸口袋，輕嘆自己滴口袋不夠深啊～～

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連我這個不常上市場的外行人都看得出這真的有它青啊～～

只要食材新鮮，怎麼蒸煮絕對怎麼好吃滴呀～

有適合閤家餐聚的大圓桌，也有４人方桌，

圍在一起享受如同吃鍋般的樂趣，只是火鍋改成了特製的蒸煮鍋，

吃的是原汁原味，不用擔心火鍋湯底加了什麼對人體有害的大骨粉或味精什麼的，

吃來除了多了份安心外，也減少鈉及熱量的攝取，更加健康無負擔！

餐點中搭配的醬料同樣不馬虎，

各種食材均有各自適合的醬料，藉由不同沾醬，更能提出食材美味！

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閃亮亮鮭魚卵，份量給得完全不手軟，

入口爆破的一剎那，鹹香海味立即排山倒海而來，

底部搭配爽脆多汁的黃瓜絲，生菜....，鮮美的柴魚片及香鬆，

鹹與甜的交織，在口中奏出美妙的快樂頌～～

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為了讓大家吃到天然健康食材，小菜同樣也是店家自製，

堅持不加味精，讓大家享用美食之餘不會造成身體負擔。

脆口筍子加上適度調味，讓愛吃筍子的我一吃就停不了口。

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非常適合搭配最後的粥品一同享用！

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超大圈花壽司，內餡配料相當豐富，

比較特別的是還加了一般花壽司不會加的油條，

有蔬菜的脆甜，蛋的香甜彈嫰，油條的脆口....，

層次感相當豐富，口味完全不輸給壽司專賣店的壽司呢～

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要開始蒸煮前，點餐時選擇的粥品會先下到最底層的鍋子中，

蒸煮過程中食材的湯汁及精華同時滲透至鍋中和米飯等食材相結合，

吃到最後就是集所有食材精華於一身的粥品，

自然完全不用放味精，原汁原味更健康！

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雖然是熟食類的料理，但蒸烹派對食材的嚴選同樣不馬虎，

來自加拿大的生蠔，新鮮完全看得見！！

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才能蒸煮出以下每隻肥燙燙又多汁的生蠔畫面啊～～

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更能吃出生蠔幼咪咪入口即化的絕妙口感，完全只有一個＂鮮＂字可以形容！

留在殼上的鮮美湯汁，更是浪費不得的美味精華啊～～非得要吃乾抹淨不可！！

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現點現殺的龍蝦哥，上桌時小小觸腳還會不時擺動，絕對是新鮮的保証！！

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