筆柿乾作法 「筆柿餅」古法烘焙口感綿密-民視新聞-YouTube,【全台唯一!日式古法筆柿餅顛覆傳統的密室熟成...-YouTube,【料理】曬柿干-京都bernice部落格,【料理】曬柿干-京都bernice部落格-痞客邦,古法日曬柿餅,新竹最美秋景part4台灣1001個故事-YouTube,園藝達人教你做柿餅-YouTube,曬柿子。柿餅DIY-薏米手創烘焙-痞客邦,杮餅製作方法~DryPersimmon-,柿餅做法大不同筆柿居然要先按摩!|生活-三立新聞,柿餅製作過程大公開@幸福的瞬間-隨意窩,烘烤、日曬、風乾…柿餅這樣做-《旺來報》-中國時報,自製柿餅?園藝達人傳授秘笈【美新社】-YouTube,...
2015年11月27日 — 【料理】曬柿干 · 1. 先將柿子洗淨,然後消去外皮(一定要留住蒂頭) · 2. 蒂頭沒樹枝可綁就想辦法囉! · 3. 一條繩子綁兩顆,兩端各綁一顆, · 4. 準備一鍋水煮沸, ...2015年11月27日—【料理】曬柿干·1.先將柿子洗淨,然後消去外皮(一定要留住蒂頭)·2.蒂頭沒樹枝可綁就想辦法囉!·3.一條繩子綁兩顆,兩端各綁一顆,·4.準備一鍋水煮沸, ...
2021年11月5日—介紹一下柿乾的曬法~(這是我三年前問專門製作柿乾的長輩,了解到的詳細做法).△首先把在樹上稍微有點紅的柿子摘下,直接削皮(要留蒂頭,柿子屁股也要 ...
2018年11月17日—做完了自家院子的,有朋友送來了筆柿,又做了一批,才分辨出不同風味的...朋友Nadine分享了她家人的作法,非常適合簷下有篷子的朋友大量的製作。
2014年8月26日—筆柿,是從日本引進的品種,也被稱為蜜柿。剛來台灣時,因為品種稀有,造成價格較高,現在栽種的人較為普遍,價格就親民多了。筆柿又甜又多汁, ...
當柿子經過重重手續,呈現半濕果乾狀時,就是柿餅。如果再增加約一週的乾燥時間,並以100比1的比例混合新舊柿餅的方式加工,即成柿干;在精製柿餅成柿干的過程中,由於 ...
2022年1月4日—有些柿子軟著品嚐,我是偏愛爽脆口感的柿子,不管是哪一種都象徵著秋收豐饒的美好,艷橘色更讓人感到溫暖。IMG_2107.柿餅的做法超乎想像的簡單,來美國 ...