筆柿乾作法 「筆柿餅」古法烘焙口感綿密－民視新聞-YouTube,【全台唯一!日式古法筆柿餅顛覆傳統的密室熟成...-YouTube,【料理】曬柿干-京都bernice部落格,【料理】曬柿干-京都bernice部落格-痞客邦,古法日曬柿餅，新竹最美秋景part4台灣1001個故事-YouTube,園藝達人教你做柿餅-YouTube,曬柿子。柿餅DIY-薏米手創烘焙-痞客邦,杮餅製作方法～DryPersimmon-,柿餅做法大不同筆柿居然要先按摩！|生活-三立新聞,柿餅製作過程大公開@幸福的瞬間-隨意窩,烘烤、日曬、風乾…柿餅這樣做-《旺來報》-中國時報,自製柿餅？園藝達人傳授秘笈【美新社】-YouTube,...
當柿子經過重重手續，呈現半濕果乾狀時，就是柿餅。如果再增加約一週的乾燥時間，並以100比1的比例混合新舊柿餅的方式加工，即成柿干；在精製柿餅成柿干的過程中，由於 ...
2015年11月27日—【料理】曬柿干·1.先將柿子洗淨,然後消去外皮(一定要留住蒂頭)·2.蒂頭沒樹枝可綁就想辦法囉!·3.一條繩子綁兩顆,兩端各綁一顆,·4.準備一鍋水煮沸, ...
2015年11月27日—【料理】曬柿干·1.先將柿子洗淨,然後消去外皮(一定要留住蒂頭)·2.蒂頭沒樹枝可綁就想辦法囉!·3.一條繩子綁兩顆,兩端各綁一顆,·4.準備一鍋水煮沸, ...
2021年11月5日—介紹一下柿乾的曬法~(這是我三年前問專門製作柿乾的長輩，了解到的詳細做法).△首先把在樹上稍微有點紅的柿子摘下，直接削皮(要留蒂頭，柿子屁股也要 ...
2018年11月17日—做完了自家院子的，有朋友送來了筆柿，又做了一批，才分辨出不同風味的...朋友Nadine分享了她家人的作法，非常適合簷下有篷子的朋友大量的製作。
2014年8月26日—筆柿，是從日本引進的品種，也被稱為蜜柿。剛來台灣時，因為品種稀有，造成價格較高，現在栽種的人較為普遍，價格就親民多了。筆柿又甜又多汁， ...
2022年1月4日—有些柿子軟著品嚐，我是偏愛爽脆口感的柿子，不管是哪一種都象徵著秋收豐饒的美好，艷橘色更讓人感到溫暖。IMG_2107.柿餅的做法超乎想像的簡單，來美國 ...