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2022年5月15日 — 一次成功的黃金泡菜 · 1. 高麗菜洗乾淨後瀝乾,撥成適中大小,放入容器內,平均撒鹽醃抓一下,讓高麗菜出水 · 2.約20分鐘後出這麼多水,出水後,將水倒掉。2022年1月14日—最近高麗菜好便宜喔~現在做黃金泡菜最適合了~除了菜價便宜之外,也可以放在冰箱當成開胃小菜(非常開胃)像是吃火鍋、還是麻油雞、湯麵、臭豆腐、蘿蔔 ...
2022年6月6日—1.將大白菜、高麗菜切成自己喜歡的大小,洗淨後,各加入2~3大匙的鹽巴後,用手攪拌、搓揉,可放在洗菜籃或大塑膠袋中靜置半小時(此目的是為了破壞蔬菜表皮 ...
2023年5月30日—做法:·1.高麗菜邊洗邊撕成小片,然後加鹽搓揉,去除高麗菜原來青澀味,鹽漬半小時。·2.鹽漬等待時間處理醬汁:蒜切末,紅蘿蔔半條切條絲、另半條切塊。
2019年11月26日—預備食材·高麗菜1顆(約1300g)·鹽2大匙·冷開水1/2杯(米杯)·食材一紅蘿蔔1/2條(大條)·食材一蘋果1大顆·食材一蒜頭8瓣·食材一辣椒1.5條(大條).
2022年6月24日—做法步驟1:高麗菜洗淨,剝成大片瀝乾,放入大塑膠袋中。步驟2:將材料A中的鹽和飲用水攪拌均勻,加入高麗菜中,混合拌勻後靜置30至 ...
2018年3月22日—黃金泡菜做法圖解。步驟簡單,孩子也可以一起完成!·1.準備高麗菜約3斤(大約1600公克上下的份量就可以了)。·2.將高麗菜掰成適口大小(可省略)。·3 ...
2021年3月11日—高麗菜1顆(4斤)·粗鹽2.5大匙·黃金泡菜醬汁材料:·紅蘿蔔1.5條·蒜頭150克·豆腐乳150克·香油150克·糖90克.
2021年5月25日—將黃金泡菜醃料與高麗菜拌勻,放室溫發酵半小時後,移入冰箱發酵至隔天(至少24 ...
2021年5月25日—蘋果切小塊備用。用手剝的方式將高麗菜葉撕成大 ...