＜食在好鍋精緻鍋物＞台中美食~食在好鍋精緻鍋物，一個人吃鍋也可以很澎湃 2024

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開幕不到一年的食在好鍋，個人小火鍋也可以吃得很澎湃~

實在好鍋位在福科路上靠近福雅路交叉口附近

在福科路上跨越福雅路就有特約停車場，對開車族來說很方便停車

門口有設置等候區，這裡的每一間騎樓都停滿機車很擁擠

只有食在好鍋的騎樓是空曠整齊的

用餐空間很大，挑高的天花板讓整個環境看起來相當寬敞

如果一樓坐滿，二樓也會開放

調味料區非常乾淨，每一種調味料都有加上蓋子，很乾淨又很衛生

飲料點心區，有熱咖啡、冰飲，還有仙草冰，無限自助取用

食在好鍋菜單

價位從220到580都有，點餐時服務生會親切介紹

會依照客人喜歡吃肉還是吃海鮮給予建議，非常不錯

食在好鍋的湯底有六種:海鮮原味、養生番茄、香醇麻辣、韓式泡菜、香甜味噌、清香素食

今天我們兩人來用餐，點了味噌湯與麻辣湯底來搭配海鮮總匯鍋與無骨牛小排鍋

蔬菜盤

現在每天都下雨，葉菜類好貴，食在好鍋的高麗菜沒有偷工減料，紮紮實實約1/4顆

還有常見的火鍋料通通都有附在菜盤中，乾淨衛生

無骨牛小排

切薄片的無骨牛小排油花分布均勻，要趕緊下鍋才不會退冰後難夾

因為切薄片，下鍋後只要輕輕涮個幾秒就可以吃了

等級不錯的牛小排，入口甘甜軟嫩，超好吃!!

海鮮總匯

這一艘海鮮船有好多海鮮料:大海蝦、干貝、鯛魚、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、孔雀蛤

每一種都很新鮮，下鍋煮更是甘甜無比

將海鮮一一下鍋在味噌湯中涮煮，海鮮吸附味噌甜味後，不必沾醬就很好吃

愛吃海鮮的人都知道，只要新鮮就很美味

食在好鍋的海鮮品質不錯，滋味當然可口

尤其是大海蝦跟軟絲，甘甜無比超好吃，CP值比無骨牛小排還要高...

附餐點了王子麵跟冬粉

分兩批將王子麵以及冬粉分別加蛋煮成麻辣湯麵、麻辣湯冬粉

不論是王子麵還是冬粉，在麻辣湯中煮完變得超好吃

食在好鍋加湯都是加原本的湯底，殂會址加開水或是純高湯而已

因此加湯後味道也不會變淡，始終維持第一口的風味，加料後越煮越甘甜

最後再煮麵跟冬粉，加顆蛋花跟青菜，簡直是人間美味，好好吃~~

吃完一鍋肚子好飽，沒肚子裝仙草冰跟咖啡，只能再吃一碗冰淇淋而已

冰淇淋是布拉芙品牌，這個品牌比較少見，滋味還不錯

實在好鍋的低消是每人100元，共鍋加收100元可以折抵消費，蠻划算的

沒有用餐時間限制，有免費WIFI，可以坐很久都沒關係

服務親切鍋物種類又多，如果夏天太熱想吹冷氣，吃鍋也是個不錯的選擇

店家資訊

週一、週三至週日，11:30~14:00，17:00~22:00

(最後點餐時間為21:00) ※每週二公休