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台南羊肉爐 「咩 灣裡羊肉店」灣裡有一種溫度叫咩！承襲近一甲子的清燉羊肉爐！甘甜無羶好滋味。
台南推薦羊肉爐「咩 灣裡羊肉店」承襲近一甲子的清燉羊肉的好味道，清燉料理能顯現好功夫！
羊肉是一年四季皆宜的溫補性食補料理，「咩 灣裡羊肉店」採用清燉料理新鮮現宰的羊肉！
成就出清爽，無腥羶味的湯頭風味！那舒服的味道，真的讓人一吃就喜愛！
猶如粉絲頁的名稱「灣裡有一種溫度叫咩」，販售的不僅僅是承襲一甲子的好味道!更是要讓羊肉料理吃進你心裡的暖心溫度!
在台南想吃羊肉爐，一定要來推薦「咩 灣裡羊肉店」
「咩 灣裡羊肉店」由第一代羊泉爺爺創立!主打用全羊熬煮出清燉無羶的湯頭!
目前已經由第三代林英輝老闆接手，傳承了近一甲子最精華的清燉湯底之外！
還將羊肉品質再升級，融合羊肉獨特風味之精華！打造出一道道全羊料理。
店址就位在灣裡興南街上！距離黃金海岸，興達港都相當近！可方便安排在一日行程。
從８６下交流道也相當快速！
有別於一般的羊肉店！第三代林英輝老闆打造出一條龍的ＳＯＰ！羊肉從運送到老闆專業手工！
打造一個低溫分切室，分切整隻努比亞山羊肉！
細分出羊肉每個部位的肉品及內臟，對羊的處理方式和口感都相當講究！
加上使用不同新鮮食材料理！是間能提供全羊料理的羊肉專門店！、
「咩 灣裡羊肉店」的用餐空間相當明亮乾淨！餐廳後方就是第三代林英輝老闆打造的低溫分切室！
台南羊肉爐「咩 灣裡羊肉店」菜單ＭＥＮＵ
來看看「咩 灣裡羊肉店」的菜單ＭＥＮＵ
主打各式羊肉料理，從湯頭到涼拌，麻油快炒到鍋物！
羊肉爐可照人數選擇份量，再挑選喜歡的肉品。
羊泉羊肉爐-帶皮羊肉塊
湯底是無藥材的全羊清燉湯底!不使用大量藥材去掩蓋羊肉的味道!只凸顯羊肉鮮味！
裡頭食材單純不複雜，只著重在引出羊肉的原鮮味道！完整襯托出羊肉鮮味。
打造出這樣甘甜無羶好滋味。一甲子功夫真的是超厲害~
香醇不膩的湯頭，喝起來不臊又清爽！每一口都暖入你心！
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