![[苗栗]苑裡王家魚丸](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
王家魚丸 [台南美食]王氏魚皮(附2022菜單)煎魚腸...-小佳的幻想世界,[苗栗]苑裡王家魚丸-潔西艾波生活派,不加澱粉的魚丸「鯊魚丸」苑裡在地人愛的魚丸苑裡火車站老店...,苑裡名產伴手禮傳承三代將近50年老店不加澱粉的鯊魚丸...,苑裡王記魚丸-Facebook,苗栗苑裡【王記魚丸店】魚丸變摃丸-隨意窩,苗栗苑裡美食｜『王記魚丸』藏身在苑裡市場內的老字號魚丸,跟著食尚玩家2MOTO來苑裡菜市場吃鄭家進發魚丸店
![[苗栗]苑裡王家魚丸](https://i1.wp.com/pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/tounge_smile.gif){kind=icon}
每次載婆婆回苑裡都會特意繞去苑里市場買幾包魚丸回家, 以前沒特別留意那魚丸的名聲, 所以也沒跟去看個究竟(主要也是回程我幾乎都在車上昏睡), 只不過魚丸越買越多, 不僅自家吃, 婆婆還要幫朋友團購好幾包回家, 像這回婆婆就買了20多包魚丸, 所以無論如何一定要去看看這遠近馳名的魚丸店。靠近苑裡火車站的市場巷內, 所有的店家都打烊了, 唯獨這家還燈火通明, 買魚丸的客人不斷上門。店裡還貼了許多美食主持人的合照, 老闆也很堅持, 不管買多少都是沒折扣的。
為了應付大量的買氣, 魚丸幾乎都是冷凍的, 現場也有一些現做的但數量不多。一包一斤80元, 另有辣味的一包100元。
鮮美的魚丸配上白蘿蔔, 湯頭釋放了魚丸的鮮味, 光喝湯就很好喝。
魚丸肉質鮮嫩爽口, 一口咬下鮮美的汁液從中流出, 胡椒及紅蔥頭的香味混搭著魚漿, 口口皆美味。有別於一般魚丸綿密的肉質, 後來才知這是鯊魚肉做成的。
雖不如食神中的能像乒乓球一樣彈來彈去的"瀨尿牛肉丸"如此神奇, 不過也的確是款好吃的魚丸了, 難怪在台北也能看到幾家打著"苑裡魚丸"招牌的小販了。
2021年4月6日—現煮現買的魚丸跟選用新鮮魚漿製成的手作美味，像是鯊魚餅、蔬菜捲、豆腐肉、甜不辣、黑輪等料理可以購買冷凍包回家烤肉或煮、煎、炒、炸，但我個人推薦用 ...
2020年7月14日—不加澱粉的魚丸「鯊魚丸」苑裡在地人愛的魚丸火車站附近或是廟宇附近大多有許多在地老店美食，在這附近挖寶準沒錯！鄰近海邊的苑裡，讓人對「魚丸」很 ...
2022年8月23日—王氏魚皮位在台南安平區，跟文章牛肉湯僅有一條街之隔，雖然台南美食這麼...吃魚丸的人建議可以點，湯頭一樣很棒，丸類有虱目魚丸、蝦丸以及肉丸。
100/01/23來到苑裡的第一站，就是先到市場內買好吃的魚丸，市場內一共有六家在賣魚丸，就屬王記魚丸和鄭記進發魚丸生意最好，上次就買過鄭記進發魚丸，一樣是現做的 ...
2022年3月7日—今天的食尚玩家一共介紹了2間魚丸店一家是鄭家魚丸一家是王家魚丸原先是想說2家一起買但是考慮到家中的人口不多會吃不完所以就先選一家來試試~因為食 ...
『苑裡王記魚丸』經過了四十五年，我們從『好』變得『更好』.粉絲專頁·購物與零售.苗栗縣苑裡鎮苑南里大同路75號,Miaoli,Taiwan.+88637861685.
2020年5月2日—△這天在平日的11:40抵達，檯面上僅剩下少量的甜不辣和魚丸，其他的產品都已被老饕掃購一空，生意非常好啊！店家平常除了魚丸以外，還會販售鯊魚捲、鯊魚 ...