＜吐司兄弟＞【三重】捷運台北橋站早餐，手工半月土司堡 2024

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現在的早餐店幾乎都被炭烤吐司給淹沒，可說是走幾步就有一家，

捷運台北橋站旁的文化南路，新開了一間「土司兄弟」早餐店，

可猜想而知應該也是販售吐司為主的早餐店，

不過店家主打自製的手工半月土司、手工禾莎軟歐，與一般連鎖早餐店不同。

座位數不多，坐起來還算寬敞。

餐點分為三大類：手工半月土司、手工禾莎軟歐、鄉村芝心烤軟歐，

跟一般早餐市場有所區隔。

尖峰用餐時段出餐會慢一點，餐點都額外用紙袋裝起，方便食用。

手工禾莎軟歐是用麵包把料捲起來，有點像捲餅的吃法，但其本體口感完全不同。

手工禾莎軟歐柔軟吃起來略帶咬勁，選入炸的香酥的豬排、生菜以及醬汁，

豐富性高，滋味上也蠻中和的。

手工半月土司很像台式的刈包，開口笑的方式將配料夾在中間，

一樣鋪上生菜、肉片還有煎蛋，色香味俱全。

半月土司口感不乾，澎鬆軟的口感也博得好感，喜歡里肌肉稍微醃漬的鹹香而不厚重，

還有生菜增加清爽感，個人喜歡手工半月土司多些。

點了個簡單的口味給小孩吃，不過生菜太多，最後搶食我們的小里肌肉鮮奶蛋。

手工自製的麵包有亮點，配料的整體搭配上中規中矩，

不到特別美味，但也算是有自我特色的一家早餐店。

粉絲頁：https://www.facebook.com/TOASTBROTHERS2017/[1]

電話：02-2972-9998

地址：三重區文化南路53號

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