＜貓與詩人義大利麵＞高雄再遠也要衝美味的貓與詩人義大利麵餐車 2024

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2014/7/5更新

目前營業地固定在   高雄市苓雅區福德二路262巷6號星期一在勞工夜市不過正確的營業時間還是請鎖定貓與詩人FB[1]

像今天我就在貓與詩人FB[2]看到今天有限量11份的原味海鮮燉飯豪華版立馬下訂晚上立馬衝  不過留言預定不是就是馬上取餐而是會幫你保留名額畢竟燉飯每天就是限量限量阿不過今天的是豪華版本  所以還沒有天天販賣歐今天好在是手腳快  因為11份火速被訂購完畢....

不得不讚賞一下這燉飯真的很真材食料  海鮮比燉飯本人多耶照片無法把全部的海鮮全部撈出來  很多是陷在下面der!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!不過還是要強調這是豪華版本  價位我覺得太便宜了如果是店家我想賣個380-400都不止了吧整個義大利米飯吸滿海鮮的鮮味

我第一口吃下就跟朋友說好像置身在澎湖海邊耶連呼吸都是海味xdddd加了點檸檬在夏天吃起來又爽口下次看到如果還有豪華版請務必要點點看不過這種機會是可遇不可求的

番茄培根$100

朋友點的他超愛der這裡的番茄朋友很推薦  不過我本人部是番茄掛拉金拍謝

不過愛茄汁的人人誇拉xdddddd

每日的餐點還是會依照當天粉絲團的公佈這是今天的豪華版燉飯已經被預定光光所以當然沒有在上面xdddd

2013/11

老實說我如果不是我朋友帶我來我想我一輩子都不會停下來吃路邊餐車的義大利麵阿!!!可能一直有義大利麵就是要在燈光美氣氛佳的餐廳吃吧~

然後我要介紹這家我內心非常的掙扎 一來我吃東西很不愛等..二來我也怕如果太多人知道的話如果老闆一直都沒有小助手 怕他忙不過來也怕最後品質變了???但我想我真的想太多  因為跟老闆聊了一下  他很龜毛...很多地方非常的堅持 所以我決定連續吃3天的今天我決定介紹給大家

2014/2/21更新

終於終於老闆應觀眾要求之下開始提供青醬了歐(灑花)我點的是菜單上沒有的  青醬雞肉培根義大利麵$130　

但你要說他是青醬松子雞肉培根義大利麵也成立吧(只是太長)不知道老闆是在想什麼松子也放太多也太豪邁了點這是我吃過最多松子的青醬了有點扯

青醬很濃郁對於青醬人我來說我很喜歡這就是標準的青醬而不是很多店家奶油+青醬一半一半那種就是道地的青醬  所以喜歡吃奶+青的人一開始要先適應一下

像我就是一開始都是吃奶油青醬的人但現在想要吃道地的就是要青醬跟奶油分開才是王道這青醬九層塔味道極濃郁  但又比白醬吃起來爽口一點吃膩白醬很推薦吃吃看青醬但比起來我更愛白醬XDDDDDDDDD因為冬天超適合吃白醬的阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這是朋友點的奶油燉飯也很厲害歐  只不過燉飯要看運氣了每日限定限量這樣

但我要先說來這吃義大利麵  要有耐性歐  因為老闆堅持現點煎現做完全不會因為是餐車所以馬虎  我第1次去吃等了30分鐘第2次等了1小時  第3次等了20分鐘~~~以我這麼沒耐性的人來說  會寧願等 然後還連續3天來報到堪稱奇蹟!!!!!!

這天我是第一次來吃這裡在武廟後面附近福德一路 x 輔仁路 (福德一路上) 吉娜多義式手工冰淇淋店門口雖的是我拍完這張照片我就被一台機車撞飛我摔個4腳朝天 那個騎士一臉驚慌比我還驚慌竟然說他只注意這台餐車沒注意到我...我想大概是我不夠胖哈哈哈這是自我安慰的意思還好2方都沒事就好  我也只是皮肉傷  吃完去買刮刮樂也沒中哈哈哈

我只能說我為了吃真的風雨無阻這樣第3次也就是今天我帶了我室友去吃  他非常的驚艷一直跟老闆說他的比帕莎蒂娜好吃好幾倍賣300他都吃!!!!!!  哈哈哈

回到正題這裡只有小小的3個餐椅  但因為有跟其他餐車一起所以會有小小的桌子可以享用我是習慣在這小小的椅子上吃~~然後還順便買其他餐車的食物來大吃  

老闆堅持現點煎現做ing竟然還有波菜!!!讓平常不吃菜的人可以順便攝取一下蔬菜哈哈非常的真材食料!!!

完成!!

每一道時間不同  大約7-10分鐘這樣一份一份的做  不因為要接大單就馬虎

這裡的奶油是用用ANCHOR品牌  SOSALT義大利純天然海鹽義大利麵條 義大利米 OLITALIA冷壓初榨義大利橄欖油

這裡也沒有便宜又莫名的起士粉  這裡是用帕馬森起司老闆堅持要就好的而不是便宜的食材來矇騙消費者

就算漲價我也覺得非常極度超值  老闆極度佛心!!!然後這裡也有賣燉飯歐只是不是每天供應  想吃的人可以關注一下

奶油培根雞肉義大利麵$140

菜單沒有歐  菜單上只有培根義大利麵  或是雞肉義大利麵我吃東西很愛澎派哈哈  所以就麻煩老闆幫我來個綜合版原本雞肉義大利麵就賣$100  額外再加$20元

有看到滿滿的帕馬森起司吧!!!原本是沒有提供的歐  也沒有提供廉價起士粉但因為太多客人愛吃起士了 所以最近是免費供應帕馬森起司明年度開始會陸續提供  但就要漲價了我覺得使用者付費本來就是天經地義  

沾滿奶油的義大利麵真的非常美味現煎的雞肉也很入味 麵條很Q很有嚼勁 再搭上培根的香氣  只能說口齒留香  這天還外帶給我老母吃他也吃的很津津有味  他說義大利麵冷掉吃如果好吃就非常極品了所以我老母也給他很高的分數歐~~

番茄牛肉丸$130

因為我是青醬人 所以不愛紅醬所以這是我朋友點的歐  他說超級好吃  我有吃一口真的跟我之前吃的不太一樣耶  是整顆番茄味吃起來比較舒爽  !!!

奶油冷燻鮭魚$150

愛吃鮭魚的人不能錯這道!!!!我兩個朋友都非常愛這道  但因為我本身不吃魚...但我有偷偷吃一口  有很濃郁的燻鮭魚味再配上濃而不膩的奶油醬  一絕~!!!!

這些是老闆臉書上的簡介有需要的人可以參考  但我一點都不在乎  因為我吃過很多法國藍帶回來的  真的也不怎麼樣!!!  哈哈哈

2010 ICIF Cooking school ,Shanghai (Graduation) 2010 Shanghai EXPO Italy Restaurant Da Marco Italy Restaurant ,Shanghai The Portman Ritz-Carlton, Shanghai

總結我非常掙扎要不要PO這家義大利麵餐車的食記只能說這是我這輩子目前吃過最好吃的奶油義大利麵 ~~ 帕莎蒂娜 還有一些主打義大利麵的店你們閃邊去了完全然後這裡只要100多真的吃了很想噴淚我已經連續3天都去報到了 賤的是離我家好遠還天天不同地方賣~~~但我真的好怕你們以後跟我搶我真的很不喜歡等!!!!!!!!

然後這裡沒有燈光美氣氛佳也沒高級餐具但這裡有美味又用心的義大利麵料理  也有濃濃的人情味希望大家給年輕老闆一個機會  有空可以去品嘗看看:)但還是老話一句 我的蜜糖或許是你的毒藥每個人口味不同  期待不同  所以還是要親自去吃吃看最準歐!!!

目前營業地固定在   高雄市苓雅區福德二路262巷6號營業時間詳情請鎖定貓與詩人FB[3]

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