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#店家資訊# T.R kitchen義式廚房。
地址:台中市北屯區軍福13路118號
營業時間:週一至週日,11:00~21:30(最後供餐時間為20:00)
官方臉書:T.R Kitchen[1]
電話:04-3507-0502
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
大坑這邊算是台中著名的旅遊勝地
假日可以幫自己規畫一個健康的爬山行程
爬完大坑的步道後還能到附近的特色餐廳享受悠閒下午
這次要介紹的是今年才開幕的【T.R kitchen義式廚房】
鄰近大坑有名的景點─情人橋,也在先前我分享過的【蝴蝶橋美食莊園[2]】附近
從外面看覺得【T.R kitchen義式廚房】的窗戶很特別
原來是他們重視環保與生態,在玻璃帷幕上加貼節能膜
這樣不僅可降低室內溫度,更能為店內打造一股溫馨明亮的空間
特別的是,這邊的地址雖然是軍福13路
但其實入口是在和祥路那邊
店家也特別製作了一張示意圖歐~
停車問題也無須擔心,附近都有停車位,愛怎麼停就怎麼停XD
往入口處邁進,可以看到旁邊牆上還有廚師團隊的經歷
台中亞緻、日月千禧、台北六福皇宮、誠品Tea Room‧‧‧哇!!!
才剛要推開門,就發現店員好貼心
發現我們立馬過來為我們開門
真是啾~感~心~!
店內環境舒適明亮,採光也很好,大都是自然光線
所以整體有著舒適的氛圍!
個個區塊也都經過設計,沒拍到的部分還擺設了一架鋼琴呢
想必到這裡用餐若剛好遇到有人演奏,
吃飯時耳邊還有鋼琴柔美的旋律,那種感覺一定很棒啊!
原本因為人多的關係,店員將我們安排在非靠窗位置
不過我們還蠻喜歡靠窗的,所以有顧客離席後
就請店員幫我們換位子~他們也欣然允諾
趕緊幫我們整理好桌子,而且還精心地擺了餐具
(真的很講究,我有觀察到他們認真的神情)
【直接點選圖片即可觀看清晰大圖】
這邊提供各式專業的義式料理、法式套餐
也能依照不同的顧客需求,量身訂做多道宴客菜式
每1至2個月就會不定期更換一次新的菜單
創作更多好菜,可以滿足不同饕客們的味蕾~
【直接點選圖片即可觀看清晰大圖】
下午到訪T.R Kitchen,這邊有推出女孩們的愛─「英式三層下午茶」
內容包含三明治、開胃鹹點、甜點、馬卡龍、
自製手工餅乾、新鮮水果、司康及手工果醬、2份濃湯和甜點、2杯飲料~價格是599元
【直接點選圖片即可觀看清晰大圖】
飲料的部分是可以任選的,下午茶菜單背面
就是各式飲品囉~冰沙、氣泡水、蔬果汁、咖啡、茶類都有!
【甜心蔬果汁】
這邊的蔬果汁有芹天和甜心兩種
店家有創意的將裡面的元素套用到飲品名稱
像芹天蔬果汁就是以芹菜為主要元素的蔬果汁
而甜心呢?這個應該比較難猜~
其實甜心蔬果汁裡面是加入了甜菜根喔!
最近跟甜菜跟好有緣,
前陣子到【喬茵是媽媽[3]】也品嘗了含有甜菜根的蔬果汁
這邊的蔬果汁可能是顧慮有些顧客無法接受
甜菜根的味道並不會太明顯
酸甜又冰涼的滋味除了健康還多了份清爽
【新鮮百香果冰沙】
乍看之下還以為是奇異果冰沙呢
實際品嘗的確是百香果無誤!味道很香醇濃郁!
不過我和P媽覺得好像有嘗到一點奇異果呢~~~
一樣是酸甜滋味,搭配下午茶再好不過!
【T.R 每日例湯】
這天的每日例湯是玉米濃湯
沒有多餘的味道,很純粹的玉米鮮甜
濃稠度剛好也很美味,份量上如果多些更佳(因為太好喝了XD
【T.R主廚特製甜點】
宛若覆蓋上一層白雪的布朗尼
光是看著微微膨起的模樣就覺得很誘人
以湯匙小心翼翼剝開後
裡面的熔岩巧克力就這樣潺潺流下
扎實的外層與鬆軟熱騰騰的內層就這樣融合在一起
口感自然是不言而喻...
不會太甜,巧克力的味道又濃,美味極了!
【三層下午茶】
千呼萬喚~我們的主角終於上桌啦
上到下分別是甜點、水果以及鹹點
【經典三明治、開胃鹹點】
開胃鹹點部分是兩種小圓餅乾
一種放了起司和漬番茄,另一種則是鮪魚沙拉和黃瓜片
經典三明治的部分,既然是經典口味,想必味道很不錯!
而且這裡採用的是出自2014年台灣麵包冠軍的拖鞋麵包
果然口感與滋味也是不同凡響
簡單的經典食材卻做出了美味的三明治
我和P媽一致認為如果推出早午餐會大賣XD
【馬卡龍、手工餅乾、檸檬塔】
手工餅乾是巧克力口味,比一般手工餅乾來的更加扎實
裡面還能吃到花生脆粒,口感豐富
馬卡龍我們吃到的有開心果和香草口味
特別的是香草口味感覺就好像品嘗著香草冰淇淋一樣!
檸檬塔獨特之處在於上層放置的是鳳梨而非檸檬片
還挺有創意的!裡面的檸檬蛋黃餡酸甜好吃
【新鮮水果、伯爵風味司康】
柳橙還蠻多汁可口,奇異果微酸帶點甜味
伯爵司康味道很特別阿
有濃濃的伯爵茶味之外,竟然還帶點蒜香味呢
好特別~我和P媽研究了很久才真的確定有蒜味!
鹹甜鹹甜的口味搭配茶類一起享用風味更佳~
假日可以到大坑享受健走的樂趣~
也別忘了享受優閒的午後時光!
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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References T.R Kitchen (www.facebook.com) 蝴蝶橋美食莊園 (pulllalala.pixnet.net) 喬茵是媽媽 (pulllalala.pixnet.net) 【台中早午餐/下午茶推薦】啡文學咖啡館─大英店。享受美學生活,就從啡文學開始!(平價美味早午餐/夢幻雙層下午茶) (pulllalala.pixnet.net) 【台中早午餐/下午茶推薦】啡文學咖啡館─大英店。享受美學生活,就從啡文學開始!(平價美味早午餐/夢幻雙層下午茶) (pulllalala.pixnet.net) 【台中早午餐】喬茵是媽媽 Joyce mom。現點現做超誘人鐵鍋系列~獨特口感讓人嘖嘖稱奇! (pulllalala.pixnet.net) 【台中早午餐】喬茵是媽媽 Joyce mom。現點現做超誘人鐵鍋系列~獨特口感讓人嘖嘖稱奇! (pulllalala.pixnet.net) 【台中東海商圈】Mambo Burger慢堡(東海店)。大口吃漢堡吧─豐盛又平價,其實很"快"的慢堡XDD (台中│早午餐/下午茶/漢堡/美式餐廳) (pulllalala.pixnet.net) 【台中東海商圈】Mambo Burger慢堡(東海店)。大口吃漢堡吧─豐盛又平價,其實很"快"的慢堡XDD (台中│早午餐/下午茶/漢堡/美式餐廳) (pulllalala.pixnet.net) 【台中義大利麵披薩】Tinos Pizza Café堤諾比薩(台中美村店)。珍珠奶茶披薩真的太特別啦~~ (pulllalala.pixnet.net) 【台中義大利麵披薩】Tinos Pizza Café堤諾比薩(台中美村店)。珍珠奶茶披薩真的太特別啦~~ (pulllalala.pixnet.net) 【台中住宿推薦】成旅晶贊飯店─台中民權館。宛如在家般舒適,緊鄰熱門景點,C/P值極高喔~ (pulllalala.pixnet.net) 【台中住宿推薦】成旅晶贊飯店─台中民權館。宛如在家般舒適,緊鄰熱門景點,C/P值極高喔~ (pulllalala.pixnet.net) 【台中飯店】伊麗莎白酒店。緊鄰台中現在正夯的景點喔! (pulllalala.pixnet.net) Pulllalala。愛吃鬼美食筆記 (www.facebook.com)
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