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最近常跑萬華區戶政事務所在龍山寺站附近覓食的時候意外發現這家三水街巷子裡的巷日葵主打的是小而美的功夫小台菜白切土雞、筍干封肉、紅燒鮮魚、宴尾湯等還有用雞湯作底的筍子湯更是讓人回味兩個禮拜跑了四趟就知道我有多喜歡了
巷日葵營業電話：(02)2302-0602營業地址：台北市萬華區三水街113號後(廣州街140巷內)營業時間：12:00~14:00、17:00~20:30
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巷日葵在廣州街與三水街之間的巷子裡在龍山寺對面的艋舺公園旁邊距離捷運龍山寺站步行大概2~3分鐘艋舺公園底下也有收費停車場交通上算是相當方便不過巷日葵的座位是在雨棚底下是沒有冷氣也沒有裝潢的路邊對用餐環境有要求的朋友請斟酌或是外帶回家享用也是不錯
在廣州街與三水街巷子口都有招牌所以要找到巷日葵應該不難不過這裡巷子很小條開車務必停好車再前往
巷日葵的價目表宴尾湯、紅燒鮮魚、筍干煨封肉、白切土雞等底下的套餐有時間限制主要是提供給方便外帶
每日提供的鮮魚可能會不同價格都會寫在店前小黑板上除了紅燒有時也會有乾煎鮮魚的選項看到竹筍湯我眼睛都亮了夏天最愛的就是竹筍湯
秘醬白切雞 90元來自花東的土雞肉但是部位不能選喔不過巷日葵會幫忙搭配所以這盤裡有雞胸也有腿肉
雞胸肉不會乾柴腿肉當然是Q彈鮮美皮下脂肪也不會太多剛剛好
白切雞沾點秘製蒜蓉醬更夠味
筍干煨封肉 90元不用百元就可以吃到辦桌”手路菜”燉煮到軟嫩的封肉肥瘦比例剛好滷汁甜鹹適中很下飯
乾煎盤仔魚 180元
紅燒肉魚 150元
惜情宴尾湯 100元就是古早味的菜尾湯白菜、蘿蔔、蝦米、排骨、豬肚、木耳等滿滿配料用蔬菜雞湯為底熬煮出的醇香滋味有點像是平價版的佛跳牆
最重要的就是有炸鳥蛋！直接一百分(大誤~)
高麗菜 30元每天變化的無菜單小菜道道也都不含糊帶過清甜脆口的高麗菜帶著淡淡蒜香深得我心
白花椰 40元加上臘肉炒出來的香氣十足
主廚白菜滷 50元光這一道菜就可以把白飯吃光白菜燉煮到軟嫩又入味加了炸過的豬皮更有風味
白菜滷裡面發現居然有小干貝原來這就是美味的秘訣之一感覺巷日葵老闆真的不惜成本啊
白飯還加了紅藜軟硬適中口感剛剛好
菜圃蛋厚實油香也好吃大火熱油才煎得出的美味
夠味的炒豆干也不錯
竹筍湯 30元要說這幾次最讓我喜歡的菜色莫過於夏季的竹筍湯用雞湯煮出來的鮮甜美味真的是百吃不膩啊
每天提供的湯品不見得一樣竹筍湯還有加了破布子口味一樣鮮甜更多了點層次
巷弄小吃也可以是辦桌料理隱身在龍山寺三水街裡的巷日葵也是萬華龍山寺站推薦美食
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