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來來餃子館地址:台北市中華路2段309巷9號 (南機場夜市內)營業時間:pm5:00~pm11:30[1]
一天賣出上萬顆的「來來餃子館」在南機場夜市裏可是出了名的門庭若市!
甚至讓許多人一聽到『南機場夜市』就會脫口而出「那裏有一家超人氣的餃子館,對不對?」
沒錯!正是那家威震八方、被各大傳媒及網路廣為宣傳的知名餃子館~「來來餃子館」是也!
在台灣,大街小巷眾多"手工水餃"看板林立,請千萬別被誤導喔!
對於人魚而言:以手擀餃子皮兒手工現包現煮的~才能稱為”正宗手工水餃”
坊間所謂的手工水餃不過是玩弄著文字遊戲,標榜店家是”以手工包餡”而非大量採購自機器包的餃子
餃子皮兒通常都是買自製麵廠的機器餃皮喔....這當然不算”手工水餃”囉
正因為那手工擀出的餃子皮兒,可以擀出外薄內厚的厚薄度
讓水餃在熱湯中翻滾時不至於破了餃皮內餡卻未熟
所以人魚特別青睞山東餃子的手擀餃皮呢
當然,頗負盛名的”來來餃子館”可是動用了五名大漢上場擀皮兒加包餡
那場面看起來元氣十足~更加熱了滿腔等候迷人餃子上桌的那股期待
一進入南機場夜市招牌後直行,見到右手邊的”黑師傅點心舖”及左手邊的”八棟圓仔”後右轉
這條309巷可是餃子館雲集的"熱區",除了近幾年來夯到抓不住的"來來餃子館"以外
還有當地人相當推薦的「秀昌餃子館」&就位於來來餃子館隔壁的"阿亮餃子館"
BUT只有這『來來餃子館』以壓倒性的人潮擠爆309巷,
只要循著座位坐到滿出來的那個視線方向走去,保證您絕不會走錯家(呵呵~)
請您迅速尋找座位→坐定後會有一位大嬸兒跑來問您所需點用水餃顆數
至於小菜則要請您主動移動您的腳步走進店內最裏端,跟負責該區的切小菜大嬸兒點菜並說明座位即可
當然,忙碌時大嬸會以"神刀快手"火速切妥小菜~並請您自個兒端回桌位喔
看著這不斷更迭桌位的驚人熱絡景象,再瞧瞧那鍋不停翻滾著的渾圓白胖的餃子兒
光是這樣~就足以感受當時正在幸福著!
瞧~這人魚的"幸福點"還真低呵
翻滾吧~帶來幸福的元寶!
這裏的餃子只有韮黃跟大白菜兩種口味
人魚比較偏愛大白菜的口味喔
"皮薄餡多"一點兒都不足以拿來形容對於水餃的要求(因為誰都做得到)
但經過打水的豬肉餡透出細緻動人的口感,加上鮮甜白菜的迷人風味
雖然人魚個人比較推崇『龍門客棧』[2]的水餃
但這裏的手工現擀餃子皮及內餡風味尚算令人滿足啦
(下圖左下) 三五名壯漢現擀餃皮兒及包餡兒
→放入(上圖)木板子上堆疊成"元寶山"
→隨後丟入(下圖右下)的熱水鍋中翻滾
→ 端上桌的餃子內行人會將(下圖左上)的蒜頭掰開直接搭配水餃入口
不敢嚐試者就加(下圖右上)的眾調味料吧
(上圖) 圓滾滾的白胖餃子在熱湯中幸福翻滾著!
快上桌吧~饕客們的胃正熱烈地呼喚著她
酸辣湯~ 這兒的酸辣湯很奇怪的不酸不辣 也不像大滷湯般豐盛,
雖口味平平卻不至於有”很不優”的印象啦
(上圖)所有價格請您自個兒瞧囉
這裏的小菜尚算值得推薦喔
(上圖) 牛肚小份$50
滷得入味程度剛剛好~富有咬勁卻又不會過於軟爛喔
(上圖)豆干 & (下圖)滷蛋 均為一份$20
這兩品都非常值得推薦~尤其是豆干深得人魚青睞喔~強力推薦
來來餃子館地址:台北市中華路2段309巷9號 (南機場夜市內)營業時間:pm5:00~pm11:30[3]
《chic人魚之"水餃篇"延伸閱讀》
在『龍門客棧』與餃子暢談北方豪情[4]
《chic人魚之南機場夜市延伸閱讀》
南機場夜市go(2)馬總統及胡天蘭都愛的「黑師傅蝸牛餅舖」[5]
南機場夜市go(3)「八棟圓仔」[6]
"人魚天使集團"的各位成員們
讓我們天天~日夜~分分秒秒都為四川大地震的災民們祈福喔
希望所有災情能降到最輕最輕~
References 前往地圖 (tw.rd.yahoo.com) 『龍門客棧』 (tw.myblog.yahoo.com) 前往地圖 (tw.rd.yahoo.com) 在『龍門客棧』與餃子暢談北方豪情 (tw.myblog.yahoo.com) 南機場夜市go(2)馬總統及胡天蘭都愛的「黑師傅蝸牛餅舖」 (tw.myblog.yahoo.com) 南機場夜市go(3)「八棟圓仔」 (tw.myblog.yahoo.com)2020年8月18日—用餐日期:2020.6.28『新來來水餃川菜館』位於萬華的青年公園對面據住在附近的金魚姊(迷糊兔的表姊)說,這家餐館每每到用餐時間總是生意爆滿還有很多 ...
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2018年7月9日—這家就是南機場夜市裡的排隊超人氣美食店雖然小小一條巷子裡就有3家水餃店但就只有來來水餃館得排隊等候位子就算找到位子坐下並點完餐點還 ...
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...來來水餃』名氣最旺,餃子館用餐時段排隊的人潮像是掃街拜票一樣,綜觀南機場夜市美食,幾乎沒有一家生意能與『來來水餃店』匹敵,可說是台北水餃名店 ...
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2020年7月26日—約莫七點左右,到南機場夜市吃上次來造訪卻沒吃到的來來水餃,同樣的,店外滿滿的人潮,散亂的桌子,生意相當好。看到有空位,就先坐下吧 ...
「南機場夜市」有三大水餃店:「來來水餃」、「阿亮餃子館」、「秀昌水餃館」,三家店位在同一條巷子內,有如三國鼎立。三家店各有特色、各有支持者。本 ...
2020年4月10日—但別對內餡抱有太大的期待就是。※來來水餃館※電話:02-2305-1561地址:台北市中正區中華路二段309巷9號營業時間:17:00-23:30
店家/景點資訊·店家名稱:新來來水餃川菜館·所在地址:108臺灣台北市萬華區青年路46號·營業時間:日一二三四五六·店家電話:0223014528 ...
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2022-02-1610:53:09.文章類別:美食-食記心得.造訪店家資訊:.來來水餃館.place台北市萬華區中華路二段309巷9號.作者本次評價:.
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